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신동민 다시마끼 샌드

가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉한 일식 계란말이를 바삭한 토스트 사이에 넣은 프리미엄 샌드위치

30분어려움샐러드/가벼운 한끼
계란다시마가쓰오부시미림식빵
브런치일식요리계란요리

신동민 전갱이 튀김

물 대신 우유를 넣은 특제 반죽물로 잡내를 완벽히 차단하고 바삭함을 극대화한 일식 아지후라이

25분보통안주
전갱이 살우유박력분계란빵가루
생선튀김아지후라이겉바속촉

신동민 교쿠 계란 카스텔라

새우와 참마를 갈아 넣어 오븐 없이 프라이팬으로 완성하는 폭신하고 진한 맛의 계란 카스텔라

40분어려움간식/디저트
계란새우참마미림쯔유
고급디저트폭신폭신아이간식

육식맨 수주육편

마라탕과 제육볶음의 매력을 결합한 부드럽고 얼얼한 사천 정통 고기 요리

40분어려움고기/메인
돼지 안심계란감자전분쪽파미나리
사천요리마라요리이색요리

레이먼킴 바게트 프렌치 토스트

딱딱한 바게트를 계란물에 푹 적셔 노릇하게 굽고, 단짠 베이컨과 블루베리 소스를 곁들인 고급 브런치용 프렌치 토스트

20분보통간식/디저트
바게트계란베이컨우유블루베리
브런치홈카페단짠

이 남자의 cook 양배추전

채 썬 양배추와 자투리 채소에 게맛살과 계란을 듬뿍 넣고 두툼하게 부쳐내어 새콤한 초간장을 찍어 먹는 고소한 부침 요리

20분쉬움반찬
양배추양파당근청양고추맛살
고소한맛아이간식비오는날

이 남자의 cook 새우 애호박전

생수병 뚜껑으로 구멍을 낸 애호박에 탱글한 새우를 채워 넣어 맛과 비주얼을 모두 잡은 명절용 애호박전

20분쉬움반찬
애호박새우부침가루계란홍고추
초간단명절음식손님초대

이 남자의 cook 부추김밥

단무지와 우엉에 넉넉하게 데쳐 양념한 부추와 볶은 당근을 가득 넣어 향긋함과 식감을 극대화한 특별한 김밥

30분보통면/분식
김밥용 김부추당근김밥용 햄
소풍도시락이색김밥별미요리

이 남자의 cook 어묵계란전

부침가루를 가볍게 묻힌 쫄깃한 어묵에 고소한 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐내는 초간단 반찬

15분매우 쉬움반찬
어묵부침가루계란고추깻잎
초간단밥도둑아이반찬

이 남자의 cook 양배추 계란찜

위 건강과 다이어트에 좋은 양배추를 듬뿍 넣고 새우젓으로 감칠맛을 더해 뚝배기나 전자레인지로 만드는 초간단 양배추 계란찜

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추계란새우젓맛술
가벼운식단초간단냉장고털이

이 남자의 cook 참치 고추전

명절 고기 전 대신 참치캔과 두부 소를 채워 느끼함 없이 담백하고 매콤하게 구워내는 초스피드 고추전

25분보통반찬
참치캔두부다진 마늘대파맛술
명절음식막걸리안주초간단

이 남자의 cook 애호박 동그랑땡

애호박 가운데에 구멍을 뚫고 버섯과 채소를 듬뿍 섞은 고기 반죽을 채워 구워낸 이색 명절 전 요리

30분보통반찬
애호박돼지고기 다짐육표고버섯계란부침가루
명절음식예쁜요리손님초대