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팔팔 끓는 육수에 몽글몽글한 달걀과 톡톡 터지는 날치알, 새우젓으로 간을 더해 자작하게 즐기는 국물 계란찜

시판 사골 라면에 굴소스와 해물 볶음, 걸쭉한 전분 소스를 더해 5분 만에 완성하는 진한 일본식 해물 라멘

베이킹소다 연육법으로 부드럽게 조리한 돼지고기와 센 불에 볶은 당면을 얹은 중화풍 잡채밥

얇게 썬 돼지고기에 연육 밑간을 한 뒤 달걀옷을 입혀 부드럽게 부쳐 대파무침와 곁들여 먹는 돼지 육전

무와 콩나물, 느타리버섯을 더해 시원함과 아삭한 식감을 살린 변형 얼큰 육개장

버터에 볶은 돼지고기와 양파에 생크림과 특제 카레 가루를 더해 깊고 부드러운 고급 카레라이스

향긋한 부추와 짭조름한 볶음 재료 위에 계란물을 올려 촉촉하고 부드럽게 익혀내는 이색 한그릇 덮밥

바삭하게 튀겨낸 닭다리살에 매운 건고추와 레몬 간장 소스를 강불에서 빠르게 볶아내는 중화풍 깐풍기

두툼한 송아지 뼈 등심을 오븐으로 1차 익힌 뒤 정제 버터에 바삭하게 튀겨내는 밀라노식 커틀릿

생크림과 젤라틴 없이 빠트 아 봄브 기법으로 노른자를 살균하여 형태가 단단하고 고소한 딸기 티라미수

매콤한 불닭볶음면과 신선한 채소, 쫄깃한 팽이버섯을 부침개처럼 구워 치즈를 듬뿍 올린 불닭오꼬노미야끼

부순 라면 사리와 팽이버섯을 계란물과 함께 도톰하고 바삭하게 부쳐내는 별미 안주