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이연복 게살볶음라면

비싼 게살 대신 크래미를 활용하여 고급 중식당 스타일의 게살볶음을 라면에 접목한 이색 요리입니다.

15분쉬움면/분식
라면크래미팽이버섯대파마늘
면요리중화풍초간단

옥주부 수제 핫도그

집에서 직접 만들어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 수제 치즈 소시지 핫도그

40분보통간식/디저트
소시지스트링 치즈밀가루계란이스트
아이간식치즈핫도그튀김요리

옥주부 호박전

부침가루, 물, 계란의 1:1:1 황금 반죽옷으로 노릇하게 굽는 호박전

15분쉬움안주
호박부침가루계란
전 요리밑반찬막걸리안주

옥주부 애호박 간장국수

채 썬 애호박을 볶아 소면 위에 얹고 맛간장과 계란 노른자로 고소함을 더한 비빔국수입니다.

15분쉬움면/분식
애호박소면계란 노른자참기름옥주부 맛간장
한그릇요리애호박국수고소한맛

옥주부 육전

부드러운 소고기에 감칠맛 나는 밑간 소스를 더해 노릇하게 부친 고소한 육전과 파채무침

20분쉬움안주
소고기진간장부침가루계란대파
전요리파채무침이색요리

공격수셰프 바삭한 해초 칩 묵은지 육회

바삭한 타피오카 해초 칩과 아작한 묵은지, 피클을 곁들여 다채로운 식감을 극대화한 파인 다이닝 스타일의 이색 육회 레시피입니다.

1시간어려움고기/메인
소고기참기름고추기름피클묵은지
이색요리파인다이닝안주 요리

박은영 게살 멘보샤

탱글하고 고소한 게살을 식빵 사이에 가득 채워 낮은 온도에서 바삭하게 튀겨낸 프리미엄 중식 스낵

30분어려움반찬
게살식빵계란감자전분
튀김고급간식밥반찬

여경래 즈마장 유린기

고소한 참깨 즈마장 소스를 곁들여 새콤달콤하고 바삭하게 즐기는 중식 닭고기 튀김 요리

30분보통고기/메인
닭다리살전분가루계란즈마장간장
닭고기손님초대고기요리

옥주부 순두부 쫄면

얼큰하고 진한 순두부찌개에 탱글탱글한 쫄면 면발을 넣어 먹는 이색 면 요리

20분보통면/분식
순두부쫄면 사리애호박양파청양고추
얼큰한맛찌개요리면요리

옥주부 등심 스테이크 덮밥

육즙 가득한 등심 스테이크에 알싸한 청양고추 간장 소스와 고소한 노른자를 올린 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 등심양파청양고추쪽파계란 노른자
일품요리고기요리한그릇요리

여경래 고기구마

바삭한 탕수육 고기 속에 달콤한 고구마 스틱을 채워 돌돌 말아 튀겨낸 이색적이고 풍성한 맛의 중식 요리

35분보통고기/메인
돼지고기고구마대파간장식초
중식탕수육이색레시피

여경래 와사비 마요 새우

고추냉이를 더해 느끼함을 잡고 알싸한 매력을 살린 중식 마요네즈 새우

25분보통고기/메인
새우마요네즈레몬고추냉이피망
중식퓨전일품요리