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삶은 닭발과 콩나물을 매콤한 고추 양념에 졸여내 한신포차 스타일의 깊은 맛을 낸 국물닭발

참치캔의 기름을 빼고 맛술과 함께 팬에 먼저 보슬보슬하게 볶아 비린내를 완벽히 차단한 후 향긋한 깻잎과 함께 촉촉하게 말아낸 계란말이

계란 노른자만 사용하여 샛노란 색감과 진한 고소함을 살리고 향긋한 부추와 고추를 얹어 부쳐낸 별미 반찬

면을 먼저 따로 건져내어 밀가루 맛을 없애고 계란을 젓지 않아 깔끔하고 진한 국물을 내는 분식집 스타일 라면

식용유와 들기름을 섞어 고소하게 부친 두부에 감칠맛 가득한 양념장과 반숙 달걀을 곁들여 자박하게 조려내는 밥도둑 반찬

배추 줄기를 칼등으로 두드려 평평하게 펴고, 묽은 반죽 옷을 얇게 입혀 배추 특유의 달콤하고 아삭한 맛을 살린 정석 배추전

연겨자와 새우젓으로 비린내를 완전히 잡고 도톰하게 말아낸 계란말이 하나만 넣는 초간단 계란김밥

다시마 우린 물과 새우젓 국물로 감칠맛을 더해 전자레인지로 3분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 계란찜

삶아낸 라면 면발에 참기름을 먼저 코팅해 불지 않고 살리기된 고소함을 느끼는 신개념 라면 요리

버터에 볶아 카라멜라이징한 양파와 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러져 밥에 비벼 먹기 좋은 자박한 계란조림

멸치 육수에 차돌박이와 스테이크 소스를 더해 고소하고 감칠맛 나는 밀떡볶이

겉은 바삭하고 속은 고기 소로 촉촉하게 채운 초간단 중식 가지튀김