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뚝딱이형 카레 돈테키
두툼한 돼지 목살에 전분가루를 입혀 촉촉하게 구워낸 일본식 스테이크에 에스프레소를 더해 깊은 풍미를 살린 양파 카레를 곁들인 한 그릇 요리
이원일 감자 앙금 미나리 김치전
밀가루나 부침가루 없이 감자 전분 앙금과 김치국물만으로 반죽해 압도적인 쫀득함และ 바삭함을 동시에 살린 김치전입니다.
승우아빠 오징어 부추 감자전
감자를 직접 가는 번거로움 없이 감자전 믹스를 활용해 쫀득함을 살리고 오징어와 부추로 풍미를 더한 초간단 전 요리
자취요리신 살살 계란덮밥
돈가스소스와 굴소스로 맛을 내고 전분으로 부드러움을 극대화해 5분 만에 만드는 촉촉한 계란 덮밥
자취요리신 초간단 닭볶음탕
닭을 볶고 지지는 과정 없이 양념과 재료를 한데 넣고 물을 부어 끓이기만 하면 완성되는 초간단 닭볶음탕
자취요리신 치킨 난반
튀김 반죽 없이 전분가루로 바삭하게 구워낸 치킨을 새콤달콤한 간장 소스에 적셔 수제 타르타르 소스를 가득 얹어 먹는 별미 요리
자취요리신 고추기름 목살구이 덮밥
고춧가루와 전분가루를 입힌 목살을 구워 팬 안에서 직접 고추기름을 짜내 풍미를 극대화한 일품 덮밥
정호영 명란감자채전
가늘게 채 썬 감자를 기름에 바삭하게 굽고 짭조름한 명란 마요 소스를 얹어 풍미를 극대화한 이색 전 요리
뚝딱이형 깐풍 두부강정
두부를 바삭하게 튀겨 생강, 고추, 대파를 볶아 만든 매콤달콤한 깐풍 소스로 버무린 깐풍 두부강정
이 남자의 cook 감자치즈볼
삶은 감자와 계란에 볶은 고기와 채소를 섞고 모짜렐라 치즈를 넣어 바삭하게 튀긴 감자치즈볼
뚝딱이형 수제 어묵
새우, 동태살, 오징어를 갈아 고추와 함께 반죽하여 노릇하게 튀겨내는 밥상에 바로 곁들이기 좋은 수제 어묵
김대석 순두부 김밥
소금과 식초로 수분을 뺀 순두부를 김에 말아 전분을 묻혀 바삭하게 구워낸 저칼로리 다이어트 요리