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뚝딱이형 병어찜

무와 감자를 넣고 끓인 매콤한 고춧가루 양념에 병어와 고구마줄기를 넣어 칼칼하게 조려낸 푸짐한 병어찜

1시간보통고기/메인
고구마줄기된장감자고춧가루
집밥밥도둑매운맛

윤이련 고등어조림

비린내 없이 깊은 맛을 내는 고등어조림 레시피입니다. 쌀뜨물과 전분으로 농도를 맞추고, 감자와 무에 밑간을 하여 감칠맛을 더했습니다.

20분보통반찬
고등어감자양파땡초
생선조림밑반찬한식

윤이련 감자꽈리고추조림

매콤하고 쫀득한 감자와 꽈리고추의 조림 반찬입니다.

15분쉬움반찬
감자꽈리고추대파양파식용유
밑반찬매운맛밥도둑

윤이련 감자전

속은 쫀득하고 겉은 바삭한 감자전. 감자 본연의 맛을 살리기 위해 다른 가루를 넣지 않고 감자와 소금만으로 만듭니다.

15분쉬움반찬
감자가는소금식용유땡초간장
초간단막걸리안주겉바속촉

뚝딱이형 된장 닭구이

닭다리살을 된장 양념에 재워 감자, 대파 등과 함께 구워낸 구수한 된장 닭구이

35분보통안주
닭다리살양파생강미림된장
소주안주홈파티야식

성시경 허니 버터 닭고기덮밥

전분을 입혀 바삭하게 구운 닭다리살에 버터, 간장, 꿀, 레몬, 칠리 소스를 끼얹어 즐기는 입체적인 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
닭다리살감자전분버터진간장미림
별미요리일품요리한그릇요리

성시경 애호박 감자전

물 없이 채수로만 부침가루를 살짝 버무려 야채의 자연스러운 단맛과 바삭함을 극대화한 애호박 감자전

20분쉬움안주
애호박감자양파청양고추부침가루
막걸리안주냉장고털이초간단

성시경 소고기덮밥

쯔유 베이스의 달콤짭조름한 소스에 소고기와 양파를 자박하게 조려 밥 위에 얹는 일식 규동

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 불고깃감양파쯔유맛술생강가루
초간단한그릇요리일식

성시경 홍소육

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

2시간보통고기/메인
삼겹살대파마늘생강팔각
손님맞이중화풍고기요리

성시경 감자 뢰스티

채 썬 감자와 햄에 달걀 흰자를 섞어 바삭하게 굽고 치즈와 노른자 소스를 얹어 즐기는 스위스식 감자전

25분쉬움안주
감자슬라이스햄쪽파청양고추홍고추
초간단야식겉바속촉

윤이련 닭갈비

집에서 푸짐하고 가성비 좋게 즐기는 전문점 스타일의 매콤달콤한 닭갈비 레시피입니다.

30분보통고기/메인
닭다리살양배추감자당근
매운맛고기요리보양식

윤이련 갈치국

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

30분보통국/찌개/탕
풋갈치다시마애호박감자
국물요리얼큰한맛깔끔한맛