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공격수셰프 참치 고추장찌개
고추장과 된장의 3:1 황금비율 육수에 참치 기름의 풍미와 감자의 걸쭉함을 더한 깊은 맛의 참치 고추장찌개
뚝딱이형 치즈 불고기 감자전
강판에 간 쫀득한 감자전 위에 고소하게 녹아내린 치즈와 달콤 짭조름한 불고기 크럼블을 채워 넣은 근사한 퓨전 안주
승우아빠 초간단 칠리새우
바삭하게 튀겨낸 새우에 볶은 양파와 케찹, 굴소스 기반의 돼직한 소스를 불 없이 버무려낸 칠리새우
자취요리신 콜라 돼지 감자 조림
바짝 구운 삼겹살에 콜라를 부어 잡내를 잡고 고기를 부드럽게 만든 뒤, 간장과 감자를 넣어 자박하게 졸여낸 단짠 고기 조림
김대석 들깨 표고버섯볶음
들깨가루의 고소함과 전분물의 쫀득함을 더해 고기보다 맛있는 식감을 내는 생표고버섯 볶음
성시경 치즈 감자전
갈아낸 감자에 까망베르와 모차렐라 치즈를 넣고 구워 고소함과 감칠맛을 극대화한 치즈 감자전
성시경 중국식 청경채 볶음
아삭하게 데친 청경채에 알싸한 마늘 향과 중식 특제 소스를 곁들여 밥이나 전채요리에 곁들이기 좋은 초간단 채소 볶음
이연복 BTS 멘보샤
이연복 셰프가 BTS 진에게 직접 전수한 겉바속촉의 정석, 돼지기름으로 고소함을 극대화한 오리지널 멘보샤
김대석 두부 감자전
물과 밀가루 없이 으깬 두부와 곱게 채 썬 감자, 감자전분만을 배합해 겉은 바삭하고 속은 매우 쫀득하게 부쳐내는 영양 간식이자 안주
김대석 참치 애호박찌개
참치 기름에 볶은 양파와 고추기름으로 맛의 베이스를 깔고 감자와 고소한 참치를 듬뿍 넣어 얼큰하고 깊게 끓여내는 애호박찌개
김대석 스팸 감자조림
감자를 소금물에 미리 절이고 식용유로 볶는 비법을 활용해 부서짐 없이 쫀득하고 달콤 짭조름하게 만드는 스팸 감자조림
아하부장 라드 항정살 돼지찌개
재래식 된장과 고추장 베이스에 항정살, 감자, 고소한 라드(돼지기름)를 더해 깊고 칼칼하게 끓여낸 돼지찌개