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자취요리신 감자 쫀득 떡
삶은 감자에 전분가루를 섞어 빚은 뒤 노릇하게 구워 단짠 소스를 곁들이는 감자 쫀득 떡입니다.
감자진간장올리고당맛술고춧가루
쫀득한식감간식이색요리
황진선 해물 울면
다양한 채소와 신선한 해산물을 담백하게 끓여 전분으로 걸쭉함을 더한 뜨끈하고 고소한 정통 중식 울면
중화면소고기돼지고기새우오징어
면요리중화풍담백한맛
황진선 브로콜리 새우볶음
새우살을 계란 흰자와 전분으로 마리네이드해 부드러움을 극대화하고, 아삭한 브로콜리와 함께 담백하게 볶아내는 중식 요리
새우브로콜리계란감자 전분
담백한맛초간단건강식
황진선 지삼선
땅에서 나는 세 가지 신선한 재료인 가지, 감자, 피망을 고온의 기름에 튀겨 소스에 볶아낸 고소하고 향긋한 채소 요리
가지감자피망죽순대파
중화풍겉바속촉건강식
황진선 경장육사
춘장에 달콤하게 볶아낸 부드러운 돼지고기 채를 아삭한 채소와 함께 담백한 건두부에 싸 먹는 베이징 전통 요리
돼지고기건두부당근오이대파
이색요리단짠홈파티
철가방요리사 돼지고기튀김
새콤달콤한 소스 없이 고기 자체의 짭조름한 밑간과 향긋한 대파, 흰후추의 조화로 바삭하게 즐기는 중식 고기 튀김 요리
돼지고기 등심감자 전분대파참기름
맥주안주튀김요리겉바속촉
파브리 해물파전
밀가루와 전분의 황금 비율 반죽에 싱싱한 해산물과 계란물을 더해 바삭함을 극대화한 정통 해물파전
쪽파오징어새우홍합바지락
비오는날바삭바삭야식
황진선 탕수우럭
통우럭에 정교한 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후 파와 생강 향이 깊게 배인 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는 일품 요리
우럭대파생강양파오이
겉바속촉고급요리특별한날
황진선 중식풍 닭볶음탕
닭과 채소를 기름에 먼저 튀겨내어 육즙을 가두고 고추기름 소스로 조려내는 중식 스타일의 닭볶음탕
생닭감자당근양파애호박
이색레시피밥도둑특별한날
이 남자의 cook 소고기 감자조림
물엿에 재워 부서지지 않는 쫀득한 감자와 소고기, 꽈리고추를 단짠 양념에 조려낸 밥도둑 밑반찬
감자소고기꽈리고추간장굴소스
밥도둑도시락반찬냉장고털이
이 남자의 cook 두부 감자 조림
구워서 고소함을 살린 두부와 전분기를 빼 깔끔하게 익힌 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여낸 반찬
두부감자양파홍고추청양고추
밥도둑매콤요리집밥
이 남자의 cook 상추 부침개
다진 건새우의 감칠맛과 청양고추의 칼칼함이 더해진 바삭하고 촉촉한 별미 부침개
상추건새우맛술청양고추홍고추
바삭한식감야식냉장고털이