주요 재료 🥩
감자또띠아슈레드 치즈베이컨우유올리고당파스타 소스달걀
옥주부 감자 베이컨 피자
전자레인지를 활용해 오븐 없이도 바삭하고 고소하게 만드는 초간단 감자 베이컨 피자
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 간편하게 피자를 만들어 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 아이들을 위한 맛있는 영양 간식을 고민하시는 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 감자 2개
- 또띠아 1장
- 슈레드 치즈 적당량
- 베이컨 2-3줄
- 우유 2큰술
- 올리고당 2큰술
- 파스타 소스 적당량
- 달걀 1개
레시피 🍳
- 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 깍둑썰기합니다.
- 썰어둔 감자를 그릇에 담고 덮개를 씌워 전자레인지에서 5~6분간 돌려 익힙니다.
- 익은 감자를 으깨기로 곱게 으깬 뒤 우유 2큰술과 올리고당 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 종이호일 위에 또띠아를 깔고 부드럽게 섞은 으깬 감자를 고르게 펴 바릅니다.
- 그 위에 파스타 소스를 취향껏 바르고, 빨간 소스가 보이지 않을 정도로 슈레드 치즈를 듬뿍 뿌립니다.
- 베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라 치즈 위에 골고루 토핑합니다.
- 달걀노른자를 분리해 또띠아 테두리에 붓질하듯 발라 접착제 역할을 하도록 하고, 남은 계란물은 피자 위에 뿌려줍니다.
- 에어프라이어나 오븐에 넣어 치즈가 녹고 노릇한 빛깔이 날 때까지 구워 완성합니다.
- 감자를 깍둑썰어 전자레인지에 5~6분 돌려 익힙니다.
- 익은 감자를 으깬 후 우유와 올리고당을 섞습니다.
- 또띠아에 으깬 감자, 파스타 소스, 치즈, 베이컨 순으로 올립니다.
- 테두리에 달걀노른자를 바르고 남은 계란물을 뿌려 구워냅니다.
조리 팁 💡
- 감자를 전자레인지에 돌릴 때 수분이 날아가지 않도록 뚜껑이나 랩을 꼭 덮어주세요.
- 테두리에 달걀물을 바르면 구워졌을 때 색감이 훨씬 먹음직스럽고 바삭해집니다.
이런 레시피는 어때요?
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