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다시마 우린 물과 전분 가루를 묻혀 촉촉하고 쫄깃하게 불린 뒤 매콤달콤한 수제 고추기름 양념에 잔열로 완성하는 황태채볶음

두 번 튀긴 코다리에 마늘 향을 낸 매콤달콤 소스를 버무린 코다리강정

순대와 떡에 감자전분을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 매콤달콤한 강정 양념에 버무리는 별미입니다.

양배추와 감자·애호박 등 여러 채소에 달걀과 두 종류 가루를 섞어 바삭하게 부치는 야채전입니다.

절인 애호박에 탱글한 새우와 청양고추를 더해 감자전분으로 바삭하게 부쳐내는 고소한 전

단짠 간장 양념에 소고기와 감자를 푹 조려내고 마지막에 버터로 감칠맛을 더한 일식 조림

핏물을 빼지 않고 특제 양념과 전분가루를 버무려 오븐이나 에어프라이어에 겉바속촉으로 구워내는 등갈비 구이

치킨스톡과 참기름으로 짭조름하게 양념한 대파 소스에 감자전분으로 꾸덕함을 더해 구운 삼겹살을 얹은 중독성 강한 대파 삼겹살 덮밥

크런치하게 튀긴 베이컨을 섞은 부드러운 매쉬포테이토와 달콤한 포도주스 리듀스 소스를 곁들인 스테이크

진한 감칠맛의 치마양지와 다양한 이국적 향신료를 더해 깊은 풍미를 내는 손님 접대용 소고기 카레

큼직한 목살과 포슬포슬한 감자를 고추장 양념장에 자작하게 끓여낸 든든한 찌개 요리

데친 토마토의 산미와 버터, 휘핑크림의 부드러움이 가미되어 깊고 고급스러운 풍미를 내는 한국식 소고기 고형 카레