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매일맛나 바삭 버터 감자구이

감자를 살짝 삶아 표면을 거칠게 만든 뒤 전분과 올리브유·버터를 입혀 차례로 구워 겉은 바삭하고 속은 포슬하게 완성하는 감자구이

1시간 40분쉬움간식/디저트
감자소금후추옥수수전분올리브유
겉바속촉아이간식맥주안주

성시경 차돌박이 카레우동

구운 차돌박이에 물과 시로다시, 고형 카레를 넣어 묽게 끓이고 전분물로 농도를 잡아 우동에 붓는 일본식 카레우동

18분쉬움면/분식
우동면차돌박이시로다시고형 카레대파
일식국물요리한그릇요리

김진순 소고기 카레

양파를 충분히 볶아 풍미를 살리고 굴소스와 토마토소스로 깊은 감칠맛을 더한 소고기 카레

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 부채살양파감자당근고형 카레
푸짐한한끼일식카레풍미가득

공격수셰프 애플망고 목살 탕수육

바삭하고 두툼한 목살 튀김에 상큼한 라임 제스트와 아삭한 애플망고 소스를 듬뿍 곁들인 프리미엄 중식 요리

35분어려움고기/메인
돼지 목살애플망고소금후추감자 전분
이색요리국물요리중화풍

백종원 등갈비튀김

물전분 앙금으로 얇고 바삭하게 튀겨낸 등갈비에 큐민과 깨소금을 섞은 특제 마법 가루를 버무려 즐기는 중독성 강한 맥주 안주

50분보통안주
돼지등갈비감자전분고춧가루큐민가루통깨
야식맥주안주이색요리

여경래 삼선쟁반짜장

짜장 라면 스프에 신선한 해물과 채소를 더해 요리처럼 즐기는 명품 쟁반짜장

20분쉬움면/분식
짜장라면짜장스프돼지고기양파감자
라면요리쟁반짜장초간단

홍신애 닭볶음탕

고구마말랭이로 쫀득한 식감과 천연 단맛을 더하고 무로 시원함을 살린 칼칼하고 깊은 맛의 닭볶음탕

45분보통고기/메인
토막닭다진 마늘양조간장청주다진 생강
고기요리칼칼한맛저녁메뉴

육식맨 고든 램지 셰퍼드 파이

공들여 마이아르 반응을 낸 향긋한 양고기 다짐육 필링 위에 부드럽고 풍부한 풍미의 매쉬드 포테이토를 얹어 구워낸 정통 영국 가정식

2시간어려움고기/메인
양고기 다짐육당근양파마늘우스터 소스
영국요리오븐요리이색요리

이 남자의 cook 돼지고기 구이 김치찜

두툼한 돼지고기 목살을 바삭하게 구워 감칠맛을 깨운 후 씻어낸 신김치, 감자와 함께 푹 조려낸 인생 김치찜

1시간보통고기/메인
신김치감자청양고추참치액돼지고기목살
밥도둑국물요리푸짐한한끼

김대석 감자채볶음

소금물 절임으로 전분기를 빼 부러짐 없이 깔끔하게 볶아내는 소금 간 감자채볶음

20분쉬움반찬
감자당근청양고추참기름통깨
초간단밑반찬가성비

김대석 감자 수제비

멸치 육수를 내는 번거로움 없이 코인 육수와 나무주걱을 활용해 쫀득하고 빠르게 만드는 감자 수제비

50분쉬움면/분식
밀가루감자전분계란감자대파
국물요리비오는날별미요리

아하부장 완벽한 된장찌개

청국장을 더한 황금비율 된장 소스를 만들어 두고 국물용 멸치를 통째로 넣어 깊고 진하게 끓여내는 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
된장청국장고춧가루소고기 다시다미원
국물요리집밥감칠맛