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정렬

선경 롱게스트 바삭한 탕수육

침전 감자전분과 두 번 튀기는 기법으로 완성하는 극상의 바삭함을 자랑하는 정통 탕수육

30분보통고기/메인
돼지고기 등심감자전분양파오이목이버섯
겉바속촉특식주말메뉴

이혜정 치킨마요 덮밥

부드럽게 튀겨낸 닭다리살과 달콤짭조름한 조림 소스, 고소한 마요네즈가 어우러진 일품 한그릇 요리

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살양파달걀부침가루감자전분
초간단한그릇요리아이반찬

김대석 단호박 수제비

멸치·다시마·건새우 육수에 단호박과 감자를 푹 익히고 부드러운 반죽을 떼어 넣어 끓이는 노란빛 수제비

45분쉬움면/분식
밀가루감자전분달걀단호박감자
국물요리비오는날집밥

이연복 오향 등갈비튀김

오향분의 은은한 향과 전분의 쫀득함이 어우러진 바삭하고 촉촉한 중식 스타일 등갈비 튀김

40분보통고기/메인
등갈비미림대파생강간장
오향등갈비중화풍손님맞이

여경래 짜장면

집에서도 중국집 불맛과 깊은 감칠맛을 그대로 낼 수 있는 신선한 해산물과 고기가 가득한 짜장면 레시피입니다.

20분보통면/분식
양파쥬키니 호박소고기 안심새우오징어
중화요리면요리소울푸드

승우아빠 차가운 기름에 튀기는 칠리새우

예열 없이 차가운 기름에 새우를 처음부터 넣어 기름이 튈 걱정 없이 안전하고 바삭하게 튀겨내는 중식 스타일 칠리새우

25분보통고기/메인
새우감자전분계란양파고추
매운맛단짠홈파티

여경옥 한국식 마파두부

두반장과 고추기름 없이 고춧가루와 굴소스만으로 깔끔하고 담백하게 만드는 한국식 마파두부

15분쉬움고기/메인
두부다진 고기마늘생강대파
초간단집밥밥도둑

자취요리신 순살 파닭전

잘게 자른 부드러운 닭다리살을 전분 반죽에 구워 새콤달콤한 파무침을 곁들여 먹는 바삭한 파닭전

20분쉬움안주
닭다리살감자전분굴소스청양고추파채
야식맥주안주겉바속촉

자취요리신 초간단 양념치킨

파는 맛 그대로 구현한 꾸덕하고 매콤달콤한 비법 양념을 입힌 오리지널 스타일 양념치킨

25분보통고기/메인
닭다리살 정육굴소스식초감자전분고추장
야식매운맛집밥

승우아빠 기름 한컵 한끼 치킨

기름 한 컵만 사용하여 작은 팬에서 간편하게 튀겨내고 새콤달콤한 양파 절임을 곁들이는 실속형 한 그릇 치킨 요리

25분쉬움고기/메인
닭다리살간장맛술양파식초
초간단밥도둑야식

육식맨 유린기

이연복 셰프의 기름 반죽 비법을 적용해 소스를 끼얹어도 끝까지 바삭함을 유지하는 새콤달콤하고 매콤한 한국식 중화 닭고기 튀김 요리

1시간보통고기/메인
닭다리살양상추청고추홍고추대파
튀김요리홈파티맥주안주

김대석 오징어전

생오징어를 살짝 쪄서 손질하기 편하게 만들고 전분과 계란만으로 쫀득하고 바삭하게 구워낸 별미 전 요리

15분쉬움반찬
오징어양파대파청양고추홍고추
초간단맥주안주아이간식