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백종원 매콤 콩나물찜

콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리

15분쉬움반찬
콩나물어묵떡국떡양파대파
초간단집밥밑반찬

자취요리신 삼파 덮밥

삼겹살 돼지기름에 전분가루를 뿌려 겉바속쫀득하게 굽고 대파 굴소스 양념을 곁들인 중화풍 삼겹살 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
삼겹살감자전분대파굴소스돈가스 소스
고기요리밥도둑특별한날

김대석 고기 완자전

소고기 없이 돼지고기 앞다리살과 으깬 두부로 촉촉하고 부드러운 육즙을 가둔 명절 필수 고기완자전

40분보통고기/메인
돼지고기 다짐육두부부추당근양파
명절음식고기요리아이간식

김대석 수제비

힘들게 손으로 뜯을 필요 없이 숟가락으로 뚝뚝 떼어넣어 만드는 쫀득한 육수 수제비

45분쉬움면/분식
밀가루감자전분계란국물용 멸치건새우
초간단국물요리비오는날

윤이련 애호박채전

밀가루 없이 감자전분과 새우가루로 바삭하고 감칠맛 나는 애호박채전

15분쉬움반찬
애호박양파청양고추홍초새우가루
초간단밥도둑막걸리안주

매일맛나 양념 감자전

비닐봉지에 감자와 양념, 전분을 넣어 섞은 뒤 차곡차곡 쌓아 바삭하고 쫄깃하게 구워내는 양념 감자전

30분쉬움간식/디저트
감자소금오레가노고춧가루올리브오일
초간단겉바속촉간식

여경래 칠리새우

탱글한 새우 튀김에 매콤새콤달콤한 소스가 어우러져 중독성 강한 한국인 맞춤형 칠리새우

25분보통고기/메인
중새우대파마늘생강완두콩
중식해산물새콤달콤

자취요리신 돼지고기 강정

한 입 크기의 돼지고기에 전분 가루를 입혀 바삭하게 구운 뒤 새콤달콤한 강정 소스에 버무려낸 요리

15분쉬움고기/메인
돼지고기감자전분케첩양조간장식초
겉바속촉초간단밥도둑

뚝딱이형 콩나물 해물찜

콩나물과 모듬 해물을 매콤한 양념에 조려 칼칼한 감칠맛을 살린 콩나물 해물찜

45분보통반찬
해물탕용모듬해물콩나물양파대파청양고추
밑반찬밥도둑집밥

김대석 새우전

밀가루를 단 한 숟가락도 넣지 않고 감자전분과 달걀로 반죽하여 생새우 고유의 쫀득하고 탱탱한 식감을 입안 가득 살린 명절 새우전

35분보통반찬
생새우양파당근대파홍고추
명절음식아이간식맥주안주

윤이련 김 깻잎 두부조림

두부에 향긋한 깻잎과 고소한 김을 감싸 전분을 묻혀 구운 뒤 단짠 소스에 조려내는 이색 두부조림

20분쉬움반찬
두부깻잎감자전분간장
밥도둑이색요리집밥

아하부장 몽골리안 비프

소고기를 달걀노른자와 전분으로 연육한 뒤 파 기름에 센 불로 빠르게 볶아내는 중화풍 몽골리안 비프

20분쉬움고기/메인
소고기대파계란감자전분치킨스톡
중화풍밥도둑손님맞이