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이 남자의 cook 매운 어묵꼬치 우동
얼큰하고 시원한 국물에 어묵꼬치와 우동면을 넣어 속을 확 풀어주는 매운 어묵 우동
어묵꼬치우동면고추대파고추장
국물요리초간단매운맛
뚝딱이형 씨앗호떡볶이
떡볶이 떡과 흑설탕, 씨앗믹스를 넣어 달콤한 호떡 양념으로 버무린 씨앗호떡볶이
떡볶이떡흑설탕진간장굴소스계피가루
집밥밥도둑푸짐함
이 남자의 cook 건새우 가루 배추전
달큰한 배추 속잎에 천연 조미료인 건새우 가루를 섞은 반죽과 들기름 향을 입혀 구워낸 극상의 감칠맛 전
배추청양고추건새우부침가루양조간장
막걸리안주별미감칠맛
이 남자의 cook 치즈 감자떡
익힌 감자 반죽 속에 모차렐라 치즈를 넣고 빚어 단짠 간장 소스에 졸이듯 구워낸 마성의 쫀득한 감자떡 간식
감자감자전분찹쌀가루모차렐라 치즈버터
홈메이드쫀득한식감아이간식
뚝딱이형 삼겹살 김치 솥밥
대패삼겹살과 김치를 볶아 쌀 위에 올려 풍미를 더한 든든하고 맛있는 삼겹살 김치 솥밥
쌀대패삼겹살김치고춧가루멸치액젓
한그릇요리혼밥집밥
뚝딱이형 소고기가지덮밥
가지와 부채살을 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기는 소고기 가지덮밥
가지부채살진간장굴소스두반장
한그릇요리혼밥집밥
이 남자의 cook 조림닭
춘장과 흑설탕을 가미한 특제 양념으로 깊은 감칠맛을 내고 닭 기름으로 고소함을 살려 바짝 졸여낸 조림닭
닭고기건고추청양고추부추마늘
단짠단짠고기요리손님초대
김대석 쥐포무침
한 번 구운 쥐포를 물에 살짝 씻어 촉촉함을 살리고 땅콩버터로 고소한 감칠맛을 더한 별미 쥐포무침
쥐포미림청양고추다진 마늘땅콩버터
초간단밥도둑밑반찬
뚝딱이형 짜장찜닭
닭고기를 베이킹 소다로 부드럽게 하고 진한 춘장 양념에 졸여낸 풍미 가득한 짜장찜닭
닭베이킹 소다간장미림굴소스
집밥밥도둑고기요리
뚝딱이형 차돌박이 솥밥
불린 쌀 위에 노릇하게 구운 차돌박이와 표고버섯을 얹어 솥에서 지어내는 든든하고 향긋한 차돌박이 솥밥
쌀차돌박이표고버섯청양고추멸치액젓
한그릇요리혼밥집밥
김대석 셰프 오이 양파 장아찌
간장물을 끓이는 번거로움 없이 구운 생강과 소주로 아삭함과 깊은 풍미를 살린 장아찌
오이양파청양고추홍고추생강
오이장아찌간단장아찌고기반찬
김대석 노각 양파 무침
소금과 물엿으로 절여 아삭하고 꼬들한 노각에 양파와 된장 베이스의 특제 고추장 양념을 버무린 여름철 제철 무침 반찬
노각양파쪽파청양고추물엿
여름별미새콤달콤밥도둑