뚝딱이형 차돌박이 솥밥
불린 쌀 위에 노릇하게 구운 차돌박이와 표고버섯을 얹어 솥에서 지어내는 든든하고 향긋한 차돌박이 솥밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 쌀 450g과 물 540ml를 섞어 불립니다.
- 물이 끓으면 뚜껑을 덮고 약불로 15분 동안 끓입니다.
이런 분들에게 추천
- 차돌박이의 고소한 맛과 표고버섯의 향긋함이 어우러진 특별한 솥밥을 즐기고 싶은 분들.
- 든든하면서도 고급스러운 한 끼 식사를 집에서 직접 만들어보고 싶은 분들.
- 멸치액젓과 진간장으로 감칠맛을 더한 양념으로 밥맛을 살리고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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