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성시경 만두 전골

밑간한 소고기와 신선한 버섯, 배추를 냄비에 가득 채우고 매콤한 다대기와 육수를 부어 끓여 먹는 푸짐한 만두전골

30분쉬움국/찌개/탕
만두소고기설도배추느타리버섯표고버섯
손님맞이국물요리집밥

성시경 소고기 바지락 순두부찌개

진한 고추기름에 소고기와 바지락을 함께 볶아 육해공의 깊은 감칠맛을 폭발시킨 5분 완성 순두부찌개

15분쉬움국/찌개/탕
순두부양파대파계란소고기
밥도둑국물요리얼큰한맛

윤이련 떡볶이

멸치육수나 마늘 없이 파기름을 내어 떡과 어묵을 넣고 고운 고춧가루와 카레가루로 시장 떡볶이 맛을 재현한 초간단 레시피

15분매우 쉬움면/분식
떡볶이떡어묵대파식용유고춧가루
초간단분식야식

윤이련 스팸두부조림

짭조름한 스팸과 고소한 두부를 칼칼한 고춧가루 양념에 조려 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 초간단 밑반찬

20분쉬움반찬
두부스팸청양고추양파진간장
초간단밥도둑얼큰한맛

윤이련 건새우멸치볶음

고소한 마늘 기름에 건새우와 잔멸치를 함께 볶아 감칠맛을 두 배로 올리고 불을 끈 뒤 물엿을 넣어 바삭함을 극대화한 밑반찬

15분쉬움반찬
건새우잔멸치참기름식용유진간장
밑반찬감칠맛도시락

윤이련 불어터지지 않는 잡채

당면을 완전히 삶지 않고 팬에서 간장 소스와 함께 조리듯 볶아 코팅하여 오래 두어도 탱글한 궁중식 볶음 잡채

40분보통반찬
당면양파당근대파파프리카
명절음식집밥손님맞이

윤이련 비빔국수

새콤달콤 양념장으로 간편하게 비벼내는 감칠맛 폭발 비빔국수

15분매우 쉬움면/분식
소면양파고춧가루고추장진간장
초간단면요리상큼한맛

윤이련 제육볶음

돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음

25분보통고기/메인
돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥

아하부장 간장 찜닭

간장과 설탕의 황금 비율에 불리지 않은 건당면을 그대로 넣고 20분간 바글바글 끓여 완성하는 안동식 간장 찜닭

25분쉬움고기/메인
닭고기감자양파대파당근
고기요리홈메이드손님맞이

아하부장 삼겹 제육쌈밥

두툼한 삼겹살에 특제 양념장을 재운 뒤 물로 졸이듯 익혀 윤기와 감칠맛을 살린 전문점 스타일 제육쌈밥

25분보통고기/메인
삼겹살양파쪽파새송이버섯건표고버섯
밥도둑고기요리손님맞이

뚝딱이형 양념게장

신선한 꽃게에 진간장, 멸치액젓, 고춧가루, 청양고추 등을 넣어 만든 매콤한 양념으로 버무린 맛있는 양념게장

30분쉬움반찬
꽃게진간장멸치액젓고춧가루마늘
밑반찬밥도둑매운맛

뚝딱이형 순두부찌개

고춧가루와 쪽파, 마늘로 낸 얼큰한 양념에 바지락과 순두부, 애호박, 표고버섯을 넣고 끓여낸 칼칼한 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
고춧가루쪽파진간장마늘바지락
국물요리얼큰한맛집밥
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