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뚝딱이형 수박장아찌

수박껍질과 청양고추를 진간장, 식초 양념에 버무려 새콤달콤하게 숙성시키는 별미 반찬 수박장아찌

35분쉬움반찬
수박껍질진간장식초청양고추
밑반찬집밥밥도둑

뚝딱이형 순두부찌개

고춧가루와 쪽파, 마늘로 낸 얼큰한 양념에 바지락과 순두부, 애호박, 표고버섯을 넣고 끓여낸 칼칼한 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
고춧가루쪽파진간장마늘바지락
국물요리얼큰한맛집밥

정호균 계란장 활용 닭고기 덮밥

남은 계란장 간장을 졸여 닭정육 껍질을 바삭하게 구워 올려 만드는 일본식 치킨 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
닭정육남은 계란장 간장양파대파달걀
냉장고털이일식덮밥겉바속촉

이혜정 아롱사태 편채

삶은 소고기 아롱사태를 차갑게 식혀 얇게 썰고 달콤한 과일 고명과 특제 겨자 연유 소스를 곁들이는 보양 편채

1시간보통고기/메인
소고기 아롱사태사과곶감
손님초대요리여름보양식고급스러운

뚝딱이형 다이어트 짜장면

파스타면과 목살, 양배추, 양파를 볶아 만든 건강하고 쫄깃한 식감의 다이어트 짜장면

55분보통면/분식
베이킹소다파스타면목살양배추양파
면요리초간단한그릇요리

이혜정 무말랭이 잡채

당면 대신 불린 무말랭이를 활용해 오독오독한 식감을 살린 색다른 잡채

25분보통반찬
무말랭이소고기표고버섯양파당근
다이어트저칼로리건강식

이혜정 파래 달래 무침

밀가루 세척과 뜨거운 물 샤워로 비린내를 잡은 파래에 달래와 새콤달콤한 양념을 더한 반찬

15분쉬움반찬
파래달래진간장식초매실청
새콤달콤봄나물초간단

뚝딱이형 만능 간장양념장

대파, 간장, 물엿, 굴소스, 마늘을 황금 비율로 섞어 고사리볶음, 어묵볶음, 메추리알 장조림 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 만능 간장 양념장

45분보통소스/양념/기본
대파진간장물엿굴소스마늘
만능소스홈메이드가성비

매일맛나 크리스탈 꽃딤섬

적양배추 우린 물로 물들인 분홍빛 투명 피 속에 탱글한 새우소를 채워 찌는 오각 꽃 모양 딤섬

40분어려움간식/디저트
새우밀전분적양배추당근레몬
비주얼요리손님초대홈파티

매일맛나 구운 채소 소고기 샐러드

단호박, 가지, 파프리카 등 구운 채소와 전분을 입혀 구운 소고기를 새콤달콤한 간장 드레싱으로 버무려낸 샐러드

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
소고기단호박피망파프리카가지
초간단다이어트손님초대

뚝딱이형 곱창 순두부찌개

부드러운 순두부와 쫄깃한 소곱창, 애호박을 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하고 진한 국물 맛을 낸 곱창 순두부찌개

55분보통국/찌개/탕
소곱창대파고춧가루소고기다시다멸치다시다
국물요리얼큰한맛고기요리

뚝딱이형 오징어 짬뽕 수제비

오징어와 양배추 등 신선한 채소를 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼하게 끓여낸 오징어 짬뽕 수제비

55분보통면/분식
양배추양파대파당근애호박
면요리초간단매운맛