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신동민 생연어덮밥
삼투압 염지로 찰기를 극대화한 신선한 연어 사시미를 와사비 간장과 초생강을 곁들인 밥 위에 올려 먹는 정통 덮밥입니다.
생연어살와사비진간장초생강김가루
사시미동일식요리초간단
신동민 참깨 비빔 소바
고소한 참깨 버터와 비법 고추장 소스로 풍미를 극대화한 매장의 시그니처 비빔 소바
메밀면생참깨다시마참기름진간장
소바비빔면참깨소스
신동민 마김치
아삭한 마를 액젓과 고춧가루 양념으로 즉석에서 버무려 신선하게 즐기는 별미 김치
마영양부추다진 마늘까나리 액젓고춧가루
이색김치즉석김치신선한맛
신동민 덕자병어 조림
은은한 생강 향과 비법 간장 양념장으로 자작하게 조려내어 부드러운 식감이 일품인 생선조림
덕자병어생강미림정종양조간장
생선조림밥도둑일식요리
신동민 프리미엄 카츠동
두툼한 프리미엄 등심을 저온에서 촉촉하게 튀겨내어 육즙이 가득한 일식 돈가스 덮밥
돼지고기 등심양파참나물달걀돈가스 파우더
한그릇요리돈가스일식요리
신동민 된장 제육덮밥
된장과 고추기름으로 깊은 감칠맛을 내고 국물 없이 바짝 볶아 불맛을 살린 제육덮밥
대패삼겹살대파양파당근청양고추
한그릇요리불맛고기요리
신동민 잡채덮밥
참나물의 은은한 향과 아삭한 채소의 식감이 조화를 이루며 국물 없이 깔끔하게 볶아내는 일품 잡채덮밥
당면돼지고기표고버섯양파당근
한그릇요리당면요리집밥
신동민 육회 덮밥
신선한 소고기 우둔살을 부드럽게 다진 뒤 특제 오일 간장 양념과 고소한 노른자를 곁들인 별미 육회 덮밥
소고기 우둔살베이비 채소달걀간장참기름
한그릇요리별미요리고기요리
신동민 야끼니꾸 덮밥
얇게 썬 소고기에 알싸한 대파 간장 양념을 즉석에서 끼얹어 빠르게 구워내는 정통 일식 야끼니꾸 덮밥
소고기대파달걀간장참기름
한그릇요리대파양념고기요리
육식맨 선지해장국
사골과 소 양을 푹 우려낸 맑고 깊은 육수에 탱글한 선지와 얼갈이 우거지를 더한 노포 스타일 원조 선지해장국
소선지소사골소양얼갈이배추대파
국물요리보양식해장요리
육식맨 상하이 파기름 국수
향긋하게 튀겨낸 쪽파 기름과 진한 간장 소스로 입맛을 돋우는 초간단 상하이식 비빔국수
중면쪽파마늘생강노추
면요리중국요리초간단
육식맨 로스트비프동
부드러운 소고기 수비드 로스트비프에 감칠맛 나는 양파 간장 소스와 요거트 소스를 곁들인 일본식 덮밥
보섭살양파마늘청주미림
로스트비프동덮밥일식덮밥