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윤이련 양파나물

양파와 대파를 볶지 않고 끓는 물에 살짝 데쳐 깔끔하고 매콤하게 무쳐내는 이색 나물 반찬

15분매우 쉬움반찬
양파대파소금진간장매실청
초간단가성비이색요리

윤이련 숙주 잔치국수

아삭하게 데쳐낸 숙주나물 고명과 매콤한 양념장을 곁들여 식감을 극대화한 잔치국수

25분쉬움면/분식
소면멸치무다시마양파
깔끔한맛이색요리한그릇요리

윤이련 코다리찌개

내장과 핏물을 깨끗이 제거해 비린내를 잡은 코다리를 무와 시원한 새우 육수에 맑고 칼칼하게 끓여낸 별미 생선찌개

30분보통국/찌개/탕
코다리멸치건새우다시마양파
깔끔한맛국물요리얼큰한맛

윤이련 콩나물 간장조림

콩나물을 식용유에 볶은 뒤 고춧가루와 간장 양념으로 조려 쫀득하고 아삭하게 완성하는 밑반찬

15분쉬움반찬
콩나물식용유진간장고춧가루매실청
밑반찬단짠밥도둑

윤이련 부지깽이 장아찌

부지깽이나물에 끓여 살짝 식힌 새콤달콤한 간장 장물을 부어 만드는 향긋한 장아찌

25분쉬움반찬
부지깽이나물양파청양고추홍고추진간장
밑반찬집밥홈메이드

아하부장 무교동 스타일 낙지볶음

물기 없이 빡빡하게 볶아내어 매콤한 양념이 쏙 밴 무교동 스타일 낙지볶음

30분쉬움고기/메인
낙지대파식용유다진 마늘고춧가루
밥도둑매운맛소주안주

아하부장 돌짜장

뜨겁게 달군 돌판 위에서 지글지글 끓여내 끝까지 따뜻하고 진하게 즐기는 해물 돌짜장

25분보통면/분식
돼지고기오징어새우양파감자
불맛홈파티중화풍

아하부장 수제 유부주머니 우동

진한 닭육수 베이스에 양념한 돼지고기 소를 가득 채운 유부주머니와 다양한 고명을 올려 만든 푸짐한 우동

20분쉬움면/분식
우동면유부다진 돼지고기어묵쪽파
국물요리홈메이드면요리

뚝딱이형 콩잎김치

삭힌 콩잎을 삶아 대파, 양파, 고추 등 채소와 함께 매콤달콤한 양념으로 버무려 깊은 맛을 낸 밥도둑 콩잎김치

45분보통반찬
삭힌 콩잎식초대파양파청양고추
밑반찬밥도둑매운맛

아하부장 냉짬뽕

동치미 육수의 시원함에 매콤한 양념장과 해산물, 고소한 지마장이 어우러진 여름 별미 중화 냉짬뽕

25분쉬움면/분식
중화면새우오징어슬라이스햄오이
여름별미해장중화풍

아하부장 맑은 소고기 무국

투명한 소고기 무 육수에 마늘 향을 은은하게 더하고 계란 지단을 올려 완성하는 정갈한 맑은 탕

30분쉬움국/찌개/탕
국거리 소고기무대파계란다진 마늘
국물요리집밥담백한맛

아하부장 돼지 곱창볶음

삶은 돼지 곱창과 채소를 매콤한 고추기름 양념에 볶아 들깨와 깻잎으로 풍미를 살린 야식 겸 안주

15분쉬움안주
돼지 곱창양파대파떡깻잎
고기요리야식소주안주
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