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윤이련 멸치볶음

참기름에 바삭하게 볶은 멸치에 통들깨를 넣어 고소함을 더한 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
멸치청양고추참기름식용유간마늘
초간단밑반찬도시락

윤이련 명절 왕고추튀김

아삭이고추에 두부와 양념 돼지고기, 당면을 채우고 맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 명절 별미

1시간보통안주
아삭이고추두부돼지고기당면청양고추
명절음식술안주겉바속촉

윤이련 갈치국

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

30분보통국/찌개/탕
풋갈치다시마애호박감자
국물요리얼큰한맛깔끔한맛

뚝딱이형 업소용 쌀 닭강정

닭다리살에 쌀가루와 튀김가루를 입혀 두 번 바삭하게 튀겨낸 후, 케첩과 고추장 베이스의 매콤달콤한 양념에 버무린 업소용 쌀 닭강정

50분보통고기/메인
닭다리살감자전분치킨튀김가루쌀가루물엿
고기요리집밥매운맛

윤이련 애호박가지 구이무침

애호박과 가지를 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 구운 뒤 매콤짭짤한 간장 양념장을 얹어 먹는 건강 반찬

15분매우 쉬움반찬
애호박가지대파청양고추홍고추
초간단밑반찬여름요리

윤이련 두부볶음

냉장고 속 자투리 버섯과 야채를 활용해 굴소스로 감칠맛을 더한 초간단 두부볶음

10분매우 쉬움반찬
두부팽이버섯대파고추부추
초간단냉장고털이집밥

윤이련 머위대 장아찌

데친 머위대에 황금 비율의 장아찌 간장물을 끓여 부어 만드는 두고두고 먹는 아삭한 밑반찬

30분쉬움반찬
머위대간장식초소주원당
밑반찬제철요리집밥

윤이련 전자레인지 버섯들깨무침

전자레인지로 표고버섯과 새송이버섯을 익혀 국간장과 깨, 선택한 들깨로 고소하게 무치는 초간단 반찬

10분매우 쉬움반찬
표고버섯새송이버섯국간장마늘대파
초간단집밥웰빙식단

윤이련 어묵탕

멸치, 디포리, 베트남 고추로 우려낸 칼칼하고 깊은 육수에 꼬치어묵을 넣어 끓이는 포장마차 스타일 어묵탕

25분쉬움국/찌개/탕
사각어묵꽈배기어묵멸치디포리
국물요리얼큰한맛캠핑요리

윤이련 콩나물냉국

콩나물을 처음부터 함께 넣어 깊은 맛을 내고 아삭함을 살려 시원하게 즐기는 콩나물냉국

25분쉬움국/찌개/탕
콩나물다시마청양고추홍고추
초간단국물요리여름별미

아하부장 초딩맛 추억의 쫄면

돈가스 소스와 매실액을 더해 학창 시절 분식집에서 먹던 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 추억의 맛을 재현한 쫄면

15분쉬움면/분식
쫄면콩나물양배추당근오이
초간단분식상큼한맛

아하부장 무 들기름 떡국

사골 육수 없이 채 썬 무를 들기름에 은근히 볶아 뽀얗고 고소한 국물을 낸 반전 매력의 명절 떡국

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
떡국떡애호박다진 소고기계란
명절음식한그릇요리이색요리