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황진선 마의상수

불린 당면에 볶은 다진 돼지고기가 개미처럼 올라간 형태의 매콤 짭조름한 사천식 당면 요리

15분쉬움면/분식
당면다진 돼지고기마늘생강간장
밥도둑초간단이색요리

김대석 셰프 고기만두

부드럽게 밑간한 앞다리살 다짐육에 아삭한 숙주와 향긋한 부추를 가득 채운 육즙 가득 수제 만두

1시간어려움면/분식
돼지고기 다짐육다진 마늘국간장숙주두부
수제만두명절음식만두소

뚝딱이형 소꼬리찜

된장 육수에 데친 소꼬리와 스지를 압력솥에 푹 쪄내 부추무침과 함께 맛깔스럽게 즐기는 소꼬리찜

1시간 10분보통고기/메인
소꼬리스지된장대파통후추
고급요리집밥손님맞이

아하부장 동그랑땡

황금 비율 간장 양념과 전분 코팅 비법으로 육즙을 가두어 노릇하게 구워내는 수제 동그랑땡

25분쉬움반찬
다진 돼지고기부추당근미나리감자전분
명절음식도시락초간단

아하부장 연두부 샐러드

한정식집 스타일의 짜지 않고 입에 감기는 특제 간장 양념장을 올려 완성하는 초간단 연두부 샐러드

10분매우 쉬움반찬
연두부진간장양조식초다진 마늘고춧가루
초간단건강식밑반찬

아하부장 분모자 떡볶이

분모자와 어묵을 물엿과 고춧가루 기반 양념으로 끓여내는 길거리 스타일 옛날 떡볶이

15분쉬움면/분식
분모자사각어묵고춧가루치킨스톡물엿
초간단홈메이드국물요리

뚝딱이형 코다리찜

코다리와 무, 감자를 매콤한 고추 양념에 자작하게 조려 칼칼하게 즐기는 코다리찜

1시간 10분보통고기/메인
코다리생강고춧가루진간장물엿
고급요리집밥매운맛

아하부장 당근 기자메 소스

당근과 양파, 사과를 간장, 식초, 사이다와 함께 갈아 만드는 일식당 스타일의 만능 샐러드 드레싱

10분매우 쉬움소스/양념/기본
당근양파사과맛술진간장
초간단만능소스홈메이드

아하부장 소고기 스지 수육

소 스지와 목심을 장시간 푹 삶아 부드럽고 쫀득하게 즐기는 수육과 진한 육수 레시피

3시간 30분보통고기/메인
소 스지소 목심대파청양고추다진 마늘
국물요리손님맞이명절음식

아하부장 돈코츠 소면 라멘

돈골 엑기스와 수제 차슈로 깊고 진하게 완성하는 가정용 일본식 돈코츠 라멘

50분보통면/분식
통삼겹살생강소면돈골 엑기스치킨스톡
면요리야식초간단

아하부장 얼큰이 동태찌개

동태와 곤이, 대구알을 푸짐하게 넣고 특제 달래 양념장을 곁들여 전문점 못지않게 끓여내는 얼큰한 동태찌개

30분보통국/찌개/탕
동태곤이대구알대파
국물요리밥도둑집밥

뚝딱이형 필라프

닭다리살과 당근·애호박을 간장 양념에 볶고 버터 풍미를 더해 고슬하게 지어낸 필라프

55분보통고기/메인
닭다리살진간장굴소스데리야끼소스치킨스톡
집밥손님맞이한그릇요리