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성시경 대파 계란국

치킨스톡과 간장 향으로 육수 없이 10분 만에 깔끔하고 부드럽게 끓여내는 초간단 달걀국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
달걀대파간장치킨스톡
초간단밑반찬담백한맛

성시경 오징어 찜

통오징어 속에 버터와 간장을 넣고 종이호일로 감싸 오븐에 쪄내 감칠맛과 고소함이 일품인 초간단 오징어 찜

25분매우 쉬움안주
오징어버터진간장맛술초고추장
초간단야식이색요리

뚝딱이형 삼겹살탕수육

삼겹살에 라이스페이퍼 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 삼겹살탕수육

1시간 10분보통고기/메인
삼겹살라이스페이퍼양파피망목이버섯
고기요리집밥손님맞이

성시경 유니짜장면

잘게 다진 돼지고기와 채소를 춘장에 고소하게 볶아내고, 은은한 생강 향으로 감칠맛을 더한 정통 홈메이드 짜장면

25분보통면/분식
돼지고기 다짐육대파양파애호박생강
중화풍면요리집밥

윤이련 깻잎순조림

질기지 않고 부들부들하게 푹 졸여내어 향긋한 국물과 함께 밥에 비벼 먹기 좋은 깻잎순 조림

25분쉬움반찬
깻잎순양파청양고추홍고추쪽파
집밥밥도둑제철요리

성시경 배추전

배추잎의 두꺼운 줄기를 부드럽게 꺾어 반죽 옷을 얇게 입힌 뒤 달큰하고 쫄깃하게 지져내는 배추전

15분쉬움반찬
배추부침가루전분밀가루다진마늘
야식가성비담백한맛

성시경 홍소육

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

2시간보통고기/메인
삼겹살대파마늘생강팔각
손님맞이중화풍고기요리

성시경 전복 간장 버터구이

손질한 생전복과 내장을 마늘 기름에 볶다가 버터의 고소함และ 간장의 감칠맛을 입혀 구워낸 고급 술안주

20분보통안주
전복새송이버섯마늘올리브유버터
손님맞이술안주영양식

성시경 기름 떡볶이

파기름에 볶아낸 고소한 다진 소고기와 겉바속촉하게 구운 떡에 달콤 짭조름한 양념이 쏙 밴 시장 스타일 기름 떡볶이

20분매우 쉬움면/분식
떡볶이떡다진 소고기대파간장고춧가루
초간단아이간식전통음식

성시경 떡국장

다진 소고기와 표고버섯에 국간장을 자박하게 졸여 만드는 성시경 가문의 만능 고기 고명 양념장

15분매우 쉬움소스/양념/기본
다진 소고기표고버섯대파국간장
만능소스전통음식홈메이드

윤이련 도토리묵 무침

다진 마늘을 넣지 않아 도토리묵 고유의 쌉싸름한 맛과 향을 살리고, 새콤달콤한 야채를 겉절이처럼 가볍게 버무려내는 도토리묵 무침

15분쉬움반찬
도토리묵상추치커리쑥갓봄동
초간단건강식밑반찬

윤이련 멸치볶음

참기름에 바삭하게 볶은 멸치에 통들깨를 넣어 고소함을 더한 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
멸치청양고추참기름식용유간마늘
초간단밑반찬도시락
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