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치킨스톡과 간장 향으로 육수 없이 10분 만에 깔끔하고 부드럽게 끓여내는 초간단 달걀국

통오징어 속에 버터와 간장을 넣고 종이호일로 감싸 오븐에 쪄내 감칠맛과 고소함이 일품인 초간단 오징어 찜

삼겹살에 라이스페이퍼 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 삼겹살탕수육

잘게 다진 돼지고기와 채소를 춘장에 고소하게 볶아내고, 은은한 생강 향으로 감칠맛을 더한 정통 홈메이드 짜장면

질기지 않고 부들부들하게 푹 졸여내어 향긋한 국물과 함께 밥에 비벼 먹기 좋은 깻잎순 조림

배추잎의 두꺼운 줄기를 부드럽게 꺾어 반죽 옷을 얇게 입힌 뒤 달큰하고 쫄깃하게 지져내는 배추전

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

손질한 생전복과 내장을 마늘 기름에 볶다가 버터의 고소함และ 간장의 감칠맛을 입혀 구워낸 고급 술안주

파기름에 볶아낸 고소한 다진 소고기와 겉바속촉하게 구운 떡에 달콤 짭조름한 양념이 쏙 밴 시장 스타일 기름 떡볶이

다진 소고기와 표고버섯에 국간장을 자박하게 졸여 만드는 성시경 가문의 만능 고기 고명 양념장

다진 마늘을 넣지 않아 도토리묵 고유의 쌉싸름한 맛과 향을 살리고, 새콤달콤한 야채를 겉절이처럼 가볍게 버무려내는 도토리묵 무침

참기름에 바삭하게 볶은 멸치에 통들깨를 넣어 고소함을 더한 밑반찬