아하부장 청양고추 에어프라이어 떡갈비

조리 팁 💡

• 지방이 적은 살코기 다짐육을 쓸 때는 표면에 식용유를 충분히 발라 구워야 육즙이 마르지 않습니다.
• 반죽을 잘 치대어 찰기를 내주어야 구울 때 모양이 빠그라지지 않고 잘 유지됩니다.
• 완성된 떡갈비는 식힌 뒤 밀폐용기나 진공 포장하여 냉동 보관하면 필요할 때 전자레인지에 데워 먹기 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐에어프라이어로 실패 없이 손쉽게 떡갈비를 만들고 싶은 분들.
• ⭐단짠 양념에 매콤함이 가미된 든든한 밥반찬을 원하는 분들.