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김대석 황태 해장국

황태를 기름에 볶지 않고 양념에 버무린 뒤 끓여 텁텁함 없이 뽀얗고 진한 국물 맛을 내는 해장국

45분쉬움국/찌개/탕
황태들기름미림다진 마늘
국물요리해장집밥

김대석 고추볶음

돼지고기 다짐육과 다진 청양고추를 된장, 액젓으로 양념해 일주일 동안 두고 먹는 매콤한 밥도둑 반찬

30분쉬움반찬
돼지고기 다짐육청양고추양파대파미림
밥도둑밑반찬매운맛

김대석 숙주 달걀볶음

아삭한 숙주와 탱글한 새우에 부드러운 스크램블 에그를 더해 불맛 가득하게 센 불로 빠르게 볶아낸 초간단 메인 요리

15분매우 쉬움고기/메인
숙주달걀양파대파청양고추
초간단야식밑반찬

뚝딱이형 홈메이드 자메이카 치킨

통닭다리에 간장, 바베큐소스, 두반장 등 특제 양념을 재워 바삭하게 구워낸 홈메이드 자메이카 치킨

35분쉬움안주
통닭다리진간장바베큐소스두반장마늘가루
맥주안주홈파티야식

뚝딱이형 땡초김밥

어묵과 당근·청양고추를 매콤하게 볶아 밥과 버무려 말아낸 땡초김밥

35분쉬움고기/메인
어묵당근청양고추간장굴소스
매운맛집밥밥도둑

김대석 마파 가지볶음

두반장 없이 된장과 굴소스로 맛을 내 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 중화풍 마파 가지볶음

25분보통고기/메인
가지두부돼지고기 다짐육양파대파
밥도둑한그릇요리중화풍

김대석 양파 무장아찌

다시마육수와 천일염, 뉴슈가로 감칠맛을 내어 고기 요리와 잘 어울리는 아삭한 양파 무장아찌

20분쉬움반찬
양파건다시마진간장식초
밥도둑밑반찬홈메이드

김대석 셰프 양배추 두부전

밀가루 없이 양배추, 두부, 라이스페이퍼로 바삭하고 건강하게 부쳐내는 웰빙 전

25분쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추부추당근청양고추홍고추
양배추요리두부요리노밀가루

김대석 부추나물

데친 부추에 액젓과 국간장, 고소하게 갈아낸 통깨를 더해 달착지근하고 기력 회복에 좋은 초간단 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
부추다진 마늘국간장멸치액젓
초간단든든한반찬제철음식

김대석 냉이된장국

날콩가루로 냉이를 버무려 고소함을 살리고 코인 육수로 깊고 시원한 맛을 낸 봄철 별미 냉이된장국

25분쉬움국/찌개/탕
냉이대파생 콩가루된장코인 육수
고소한맛국물요리봄나물

김대석 마늘종 멸치무침

제철 마늘종을 소주와 함께 30초간 데쳐 아린 맛을 잡고, 졸인 양념장에 멸치와 함께 무쳐내는 감칠맛 밑반찬

15분쉬움반찬
마늘종멸치고춧가루고추장진간장
밥도둑제철반찬초간단

김대석 골뱅이 볶음

버터와 통마늘 풍미에 빵가루의 고소함을 더해 볶아낸 최고급 골뱅이 안주 요리

15분쉬움안주
골뱅이통조림양파대파청양고추홍고추
맥주안주야식초간단