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어남선생 간장게장
쌍화탕으로 비린내를 잡고 한약재 풍미를 더해 집에서도 실패 없이 만드는 3일 숙성 간장게장
백종원 메밀국수
구운 대파와 양파로 풍미를 극대화하고 가쓰오부시로 깊은 감칠맛을 낸 백종원표 명품 메밀장국과 시원한 메밀국수
뚝딱이형 짜장면 맛 짜파게티
돼지파기름에 짜장 분말과 진간장을 달달 볶아 진짜 중국집 짜장면의 묵직한 고기 향을 재현한 원팬 짜파게티
백종원 메추리알 장조림
모든 재료를 한 냄비에 넣고 딱 5분간 끓여 식히기만 하면 완성되는 초간단 메추리알 장조림
자취요리신 참치마요 덮밥
달콤 짭조름하게 졸인 양파와 촉촉한 스크램블 에그 위에 청양고추를 넣어 느끼함을 잡은 매콤 참치마요를 올린 덮밥
뚝딱이형 체인점 콩나물불고기
대패삼겹살과 콩나물, 양파를 매콤달콤한 고추 양념에 볶아 깻잎과 팽이버섯을 더해 푸짐하게 즐기는 콩나물불고기
정호영 초간단 제육볶음
고춧가루, 요리당, 맛술, 간장, 고추장을 1:1:1:1:1 황금 비율로 배합해 절대 실패하지 않는 가성비 제육볶음
이 남자의 cook 진미채무침
마요네즈 없이도 불 조절과 올리고당 배합법으로 딱딱해지지 않으며, 볶은 콩가루로 고소한 감칠맛을 극대화한 평생 고정 진미채
김대석 소고기 야채찜
아삭한 알배추와 숙주 위에 소고기 우둔살을 얹고 연겨자 간장소스를 뿌려 전자레인지로 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 야채 고기찜
김대석 가지나물
가지를 4분간 쪄서 수분을 반만 짜낸 뒤 굵게 다진 마늘과 양념장에 무쳐 물컹거리지 않게 만든 가지나물
김대석 꽈리고추 어묵볶음
향긋한 꽈리고추를 멸치액젓으로 먼저 볶아 간을 맞춘 뒤 고추기름과 굴소스로 쫀득함과 깊은 풍미를 더한 국민 반찬
김시현 저당 목살 제육볶음
설탕 대신 알룰로스를 사용하고 담백하고 고소한 목살을 센불에 바싹 볶아내어 건강함과 입맛을 돋우는 단짠 매콤함을 모두 살린 제육볶음입니다.