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83개의 레시피를 찾았습니다.

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뚝딱이형 매콤 크림감바스

밑간한 새우와 양송이버섯, 방울토마토를 올리브오일에 볶아 생크림과 고춧가루로 칼칼하고 고소하게 맛을 낸 매콤 크림감바스

55분보통고기/메인
새우올리브오일마늘가쓰오부시치킨스톡
고급요리집밥매운맛

장호준 슈퍼참치타마고동

기름을 뺀 참치를 김에 말아 계란물과 함께 부쳐낸 계란말이를 얹은 감칠맛 가득한 참치 덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
참치마요네즈쯔유참치다시청양고추
한그릇요리건강식감칠맛

장호준 쿠로 타마네기

흑백요리사 장호준 셰프의 시그니처 메뉴로, 불향을 가득 입힌 구운 양파에 부드러운 된장 생크림 소스와 바삭한 튀김 파를 곁들인 요리

30분보통안주
양파대파된장미림청주
맥주안주이색요리홈파티

신동민 튀김우동

쓴맛을 완벽히 제거한 천연 육수와 한올 한올 바삭함이 살아있는 모듬 야채 튀김을 올린 명품 튀김우동입니다.

1시간어려움면/분식
우동면기장다시마멸치가쓰오부시국간장
우동카키아게천연육수

성시경 가쓰오부시 김치볶음

돼지고기와 신김치를 고소하게 볶아낸 후 감칠맛 넘치는 가쓰오부시를 얹어 맛을 극대화한 이색 김치볶음

15분쉬움반찬
돼지고기김치맛술가쓰오부시
맥주안주밥도둑이색요리

아하부장 자루소바

간장, 청주, 참치액과 가쓰오부시로 깊게 우려내어 시원하게 즐기는 수제 쯔유 자루소바

15분쉬움면/분식
메밀면무쪽파고추냉이양조간장
여름별미국물요리면요리

아하부장 톤지루

돼지고기와 여러 가지 채소를 볶은 뒤 미소된장과 가쓰오부시를 더해 진하고 구수하게 끓여낸 일본식 돼지고기 된장찌개 톤지루

20분쉬움국/찌개/탕
돼지고기무양파새송이버섯감자
국물요리가성비집밥

뚝딱이형 바지락 알 아히요

해감한 바지락과 밑간한 새우를 올리브오일, 마늘, 표고버섯과 함께 끓여 감칠맛을 살린 바지락 알 아히요

55분보통고기/메인
바지락새우올리브오일마늘표고버섯
고급요리집밥손님맞이

정호영 삼겹살 돈장국

얇은 삼겹살과 우엉, 곤약, 당근을 함께 볶아 풍미를 살리고 가쓰오부시 육수와 된장으로 깊은 맛을 낸 따뜻한 일본식 돈장국(톤지루)

25분보통국/찌개/탕
삼겹살당근무곤약두부
일본가정식따뜻한요리집밥

신동민 다시마끼 샌드

가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉한 일식 계란말이를 바삭한 토스트 사이에 넣은 프리미엄 샌드위치

30분어려움샐러드/가벼운 한끼
계란다시마가쓰오부시미림식빵
브런치일식요리계란요리

신동민 연어 오차즈케

신선한 연어와 고소한 깨, 시소잎의 향긋함에 감칠맛 나는 전용 육수를 부어 먹는 명품 오차즈케입니다.

20분보통밥/덮밥/한그릇
연어 필레볶은 깨시소잎와사비후리카케
연어요리한그릇요리일식요리

육식맨 홈메이드 쇼유라멘

진한 해물과 고기 육수의 감칠맛이 삼위일체를 이루는 정통 일본식 간장 라멘

1시간어려움면/분식
돼지고기 삼겹살닭고기대파멸치다시마
일본라멘쇼유라멘면요리
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