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정렬

육식맨 삼겹살 부타동

수제 캐러멜 타레 소스의 강렬한 감칠맛과 화끈한 불향이 조화를 이룬 홋카이도 정통 스타일 돼지고기 덮밥

45분보통밥/덮밥/한그릇
삼겹살진간장미림청주다시마
삼겹살덮밥일식덮밥단짠소스

승우아빠 메밀소바

혼다시를 이용한 5분 완성 육수와 가쓰오부시로 깊은 맛을 낸 수제 쯔유까지 취향껏 골라 만드는 시원한 메밀국수

20분쉬움면/분식
메밀면혼다시진간장미림고추
초간단여름별미면요리

장호준 야마가케 우동

진하고 감칠맛 넘치는 카이시 소스에 부드럽고 끈적한 마를 갈아 올린 정통 일식 우동

30분보통면/분식
우동면참마대파계란 노른자
면요리이색요리이자카야풍

매일맛나 틀 없이 만드는 타코야끼

전용 팬 없이 일반 프라이팬에 반으로 접어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 홈메이드 타코야끼

20분쉬움간식/디저트
계란밀가루전분가루베이킹파우더소금
초간단아이간식길거리음식

선경 롱게스트 오코노미야키

아삭한 양배추와 고소한 삼겹살, 새우를 듬뿍 넣어 노릇하게 구워내는 일본식 부침개

25분보통고기/메인
중력분양배추쪽파달걀
별미요리브런치홈파티

정호영 삼겹살 돈장국

얇은 삼겹살과 우엉, 곤약, 당근을 함께 볶아 풍미를 살리고 가쓰오부시 육수와 된장으로 깊은 맛을 낸 따뜻한 일본식 돈장국(톤지루)

25분보통국/찌개/탕
삼겹살당근곤약두부
일본가정식따뜻한요리집밥

뚝딱이형 돈지로

대패삼겹살과 향긋한 우엉, 각종 채소를 볶아 우려낸 가쓰오부시 육수에 미소된장을 풀어 만든 섬세하고 진한 일본식 된장찌개

25분보통국/찌개/탕
대패삼겹살우엉생강감자
국물요리따뜻한음식이색요리

뚝딱이형 불고기 숙주 계란말이

달콤 짭조름한 소불고기와 아삭한 숙주를 볶아 부드러운 계란물로 감싼 일식 돈페이야키 스타일의 요리

15분보통안주
소불고기숙주대파계란우유
술안주이색요리단짠

자취요리신 양배추 오코노미야끼

달콤하고 아삭한 양배추를 가득 썰어 넣고 계란과 베이컨을 함께 부쳐내 일식 소스로 맛을 낸 영양 만점 전 요리

20분쉬움간식/디저트
양배추양파베이컨계란부침가루
아이간식맥주안주냉장고털이

장호준 냉모밀

직접 끓인 진한 가쓰오부시 맛간장 액기스에 살얼음을 띄워 시원하게 즐기는 정통 일식 스타일 냉모밀

40분보통면/분식
메밀면진간장미림청주가쓰오부시
면요리여름별미깔끔한맛

신동민 고등어 솥밥

미림 숙성과 칼집 기법으로 비린내를 완벽 차단하고 바삭하게 구운 고등어를 올린 명품 들기름 취나물 솥밥

40분어려움밥/덮밥/한그릇
고등어미림밀가루취나물들기름
솥밥요리일식마스터오차즈케

육식맨 홈메이드 마제소바

나고야 원조 레시피에 감칠맛 가득한 타이완 민치와 바삭하고 쫀득한 돼지껍데기 토핑을 더한 극상의 국물 없는 비빔면

1시간보통면/분식
돼지고기 다짐육돼지껍데기생면부추대파
마제소바면요리감칠맛