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뚝딱이형 허니버터 매시드 갈비살 스테이크
저렴한 갈비살 원육을 부드럽게 손질해 단짠 양념에 구워내고, 꿀과 생크림을 가득 넣은 마늘 매시드 포테이토를 곁들이는 양식 스테이크 요리
뚝딱이형 광어 메밀전 삼합
메밀전을 차돌박이 기름에 부치고 광어회·묵은지와 함께 새콤한 들기름 양념장을 곁들이는 삼합
뚝딱이형 알쭈꾸미 샤브샤브
시판 우동 액상스프에 무와 액젓을 더해 우려낸 육수에 제철 알쭈꾸미를 데쳐 먹고 우동과 죽으로 코스를 마무리하는 별미 요리
뚝딱이형 스테이크 카츠
에어프라이어로 고기 표면의 수분을 날린 뒤 바삭하게 튀겨내어 부드러운 수제 소스 및 모닝빵과 곁들이는 비프카츠
뚝딱이형 치즈 오징어 튀김
칼집이 정교한 솔방울 오징어 속에 스트링 치즈를 끼워 바삭한 카레 튀김옷과 빵가루를 입혀 튀겨낸 극강의 바삭함과 고소함
뚝딱이형 불고기 숙주 계란말이
달콤 짭조름한 소불고기와 아삭한 숙주를 볶아 부드러운 계란물로 감싼 일식 돈페이야키 스타일의 요리
뚝딱이형 밥솥 수비드 수육삼합
전기밥솥의 보온 기능을 이용해 6시간 동안 촉촉하게 수비드한 삼겹살 수육과 푹 졸인 부드러운 볶음김치, 손두부를 곁들인 수육삼합
뚝딱이형 고추바사삭 다이어트 치킨
베이킹소다 연육법으로 닭다리살처럼 촉촉해진 닭가슴살에 매콤한 매운맛 시즈닝을 입혀 구운 에어프라이어 치킨
뚝딱이형 꽃돌이탕
진한 닭볶음탕에 통꽃게와 새우를 더해 시원하고 깔끔한 국물 맛을 낸 프리미엄 꽃게 닭볶음탕
뚝딱이형 새우 머리 감바스
새우 머리와 껍질을 약불에 오래 끓이고 가스오부시와 함께 믹서기에 갈아 엑기스를 추출해 만드는 깊고 진한 감바스
뚝딱이형 밥솥 미트 소스 파스타
다진 소고기와 야채, 홀토마토를 밥솥 취사로 푹 고아 만든 수제 미트 소스에 면을 넣어 졸여낸 원팬 파스타
승우아빠 마늘향 굽는 멘보샤
식빵 사이에 새우 완자를 채우고 편마늘 기름에 호떡처럼 눌러 구워 느끼함을 잡은 멘보샤