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이 남자의 cook 어묵 콩나물 잡채
아삭한 콩나물과 부드럽게 채 썬 어묵을 충분히 불린 당면과 함께 고추기름으로 매콤 짭조름하게 볶아낸 별미 잡채
뚝딱이형 차돌육개장 칼국수
우삼겹과 무, 대파를 매콤한 고춧가루 양념에 볶아 사골 육수에 끓여낸 차돌육개장 칼국수
뚝딱이형 불맛 칼만둣국
다진 소고기와 알배추를 불맛 나게 볶아 사골곰탕 육수에 만두, 칼국수면과 함께 끓여낸 칼칼하고 진한 불맛 칼만둣국
이 남자의 cook 코다리조림
코다리 대가리로 우려낸 깊은 육수에 식용유를 더한 비법 양념장으로 졸여내는 전문점 스타일 코다리조림
이 남자의 cook 돼지갈비찜
고기 무게에 맞춘 완벽한 황금 양념 비율과 표고버섯으로 감칠맛을 극대화한 부드러운 돼지갈비찜
뚝딱이형 라이스버거
참기름과 야채믹스로 양념한 밥을 구워 패티를 만들고, 다진 돼지고기와 소고기 패티를 넣어 든든하게 즐기는 라이스버거
뚝딱이형 애플망고빙수
우유와 연유, 생크림을 얼린 우유 얼음 위에 달콤한 애플망고와 망고잼을 듬뿍 올려 시원하게 즐기는 애플망고빙수
이 남자의 cook 계란폭탄김밥
얇게 채 썬 계란지단을 한가득 채우고 아삭한 오이고추로 포인트를 준 부드럽고 고소한 꼬마김밥 스타일 계란김밥
이 남자의 cook 춘천 닭갈비
간 양파와 카레가루 한 큰술을 더해 텁텁함 없이 전문점 특유의 깊은 감칠맛을 재현한 춘천식 닭갈비
이 남자의 cook 소갈비찜
연 매출 18억 비법이 담긴 부드럽고 달콤 짭조름한 최고의 명절 소갈비찜
이 남자의 cook 팥죽
팥을 으깨어 진하게 우려낸 팥물에 쫄깃하게 건조 숙성시킨 찹쌀 새알심을 넣고 멥쌀가루로 농도를 맞춰 끓여내는 대박집 비법 동지팥죽
이 남자의 cook 호박잎쌈과 강된장
부드럽게 찐 호박잎에 각종 채소와 버섯을 듬뿍 넣고 자박하게 졸인 감칠맛 가득한 강된장을 곁들이는 웰빙 쌈밥 레시피