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뚝딱이형 매운 스지찜

쫄깃한 스지와 아롱사태를 된장과 월계수잎으로 잡내 없이 삶아 고춧가루 양념에 조려 칼칼하게 즐기는 매운 스지찜

1시간보통고기/메인
스지아롱사태된장월계수잎대파
매운맛집밥밥도둑

뚝딱이형 잔치국수

멸치 육수에 소면과 김치, 당근, 애호박 등 다채로운 고명을 얹어 푸짐하게 즐기는 잔치국수

25분보통면/분식
멸치김치당근애호박유부
면요리야식한그릇요리

뚝딱이형 부타노가쿠니

단짠 양념의 일본식 통삼겹살 조림으로, 가쓰오부시 육수의 깊은 감칠맛과 꽈리고추의 매콤함이 어우러져 입안에서 녹는 요리

3시간 20분보통고기/메인
삼겹살진간장청주미림가쓰오부시
이자카야풍고급요리손님맞이

육식맨 슈퍼 크리스피 삼겹살

오븐이나 에어프라이어로 저온 조리한 뒤 돼지기름으로 껍질만 바삭하게 튀겨내는 실패 없는 크리스피 통삼겹살

2시간 40분보통고기/메인
통오겹살고추냉이
겉바속촉삼겹살오븐요리

백종원 메밀국수

구운 대파와 양파로 풍미를 극대화하고 가쓰오부시로 깊은 감칠맛을 낸 백종원표 명품 메밀장국과 시원한 메밀국수

40분보통면/분식
메밀면멸치디포리가쓰오부시대파
여름요리감칠맛면요리

이연복 칠리새우

바삭하고 쫀득한 특제 튀김옷을 입힌 새우에 매콤달콤한 칠리스소스를 버무린 인기 중식 요리

20분보통고기/메인
새우감자 전분달걀대파마늘
중화요리손님상집밥

레이먼킴 통채끝등심 스테이크

두 장의 철팬을 겹쳐 열효율을 극대화해 오븐 없이 속까지 촉촉하게 구워내는 통스테이크 레시피

2시간 40분보통고기/메인
채끝등심버터샬롯마늘밀가루
홈파티고기요리집밥

김대석 감자탕

설탕물로 핏물을 빠르게 빼고 소금물로 감자의 부서짐을 막아 대박집의 깊고 진한 국물 맛을 재현한 감자탕

2시간 10분보통국/찌개/탕
돼지등뼈우거지감자대파청양고추
국물요리진한맛든든한한끼

김대석 돼지고기 김치찌개

돼지 앞다리살 비계와 다진 양파를 함께 볶아 고소한 풍미와 깊은 감칠맛을 극대화한 인생 김치찌개

25분보통국/찌개/탕
배추김치돼지고기 앞다리살두부양파대파
국물요리밥도둑찌개요리

이원일 깻잎 치미추리 냄비 스테이크

향긋한 깻잎으로 한국식 어레인지를 더한 치미추리 소스와 겉바속촉 냄비 스테이크

20분보통고기/메인
소고기깻잎마늘청양고추올리브유
이색요리홈파티고기요리

이연복 특제 데리야끼 찹스테이크

특제 데리야끼 소스로 감칠맛을 극대화한 촉촉하고 부드러운 중식풍 찹스테이크

20분보통고기/메인
소고기브로콜리파프리카양파데리야끼 소스
중식풍홈파티와인안주

뚝딱이형 목살양념구이

목살에 찹쌀가루를 입혀 바삭하게 굽고 케첩, 고추장, 진간장 양념에 버무려 파채와 함께 즐기는 목살양념구이

35분보통안주
목살찹쌀가루마늘케찹고추장
소주안주홈파티야식