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정렬

이연복 총유빙

30분보통간식/디저트

향긋한 파기름 페이스트를 발라 겹겹이 층을 내어 구운 대만식 전통 파전병

밀가루대파
대만요리아이간식수제반죽

뚝딱이형 안동찜닭

45분보통고기/메인

닭을 가볍게 데쳐 잡내를 빼고, 간장보다 굴소스를 더 많이 넣어 전문점 특유의 깊은 감칠맛과 풍미를 완벽히 구현한 안동찜닭

닭고기감자당근양파굴소스
푸짐한메뉴고기요리손님맞이

뚝딱이형 춘천 닭갈비

55분보통고기/메인

닭다리살과 떡을 양파 양념에 재워 양배추, 고구마 등 채소와 함께 팬에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 춘천 닭갈비

닭다리살떡양배추고구마양파
매운맛고기요리푸짐함

김대석 오삼불고기

40분보통고기/메인

오겹살을 먼저 바삭하게 구워 기름을 뺀 후, 채소와 오징어를 특제 양념장과 함께 빠르게 볶아내어 물기 없이 쫀득한 오삼불고기

오겹살오징어대파당근양파
매콤달콤든든한한끼손님초대

김대석 돼지갈비찜

1시간 30분보통고기/메인

겨자로 느끼함을 잡고 콜라로 부드러움을 극대화한 특별한 비법 돼지갈비찜

돼지갈비표고버섯당근무꽈리고추
명절음식특별한날밥도둑

김대석 닭볶음탕

45분보통고기/메인

사과와 양파를 갈아 만든 양념에 고구마와 닭을 졸여 달큰하고 매콤하게 완성하는 닭볶음탕

닭고구마당근사과양파
밥도둑매운맛가족식사

이 남자의 cook 참치 깻잎전

25분보통반찬

향긋한 깻잎 사이에 고소한 참치와 두부 소를 채워 실패 없이 누구나 촉촉하고 담백하게 즐기는 깻잎전

참치캔두부다진 마늘대파맛술
명절음식밥반찬막걸리안주

김진순 석박지

1시간 15분보통반찬

사이다와 뉴슈가로 절이고 고추씨와 다시마 풀국으로 시원한 감칠맛을 낸 설렁탕집 스타일 석박지

무무청홍갓대파쪽파
밥도둑김장설렁탕집스타일

김진순 열무 얼갈이 김치

1시간보통반찬

다시마 육수 풀국과 생 홍고추 양념으로 풋내 없이 시원하게 담그는 반찬가게 비법 열무 얼갈이 김치

얼갈이열무다시마대파쪽파
여름김치반찬가게비법국물김치

뚝딱이형 닭떡볶이

1시간 15분보통면/분식

닭다리살과 떡을 매콤달콤한 양념에 재워 다시마 육수에 끓이다가 어묵과 쫄면사리를 넣어 푸짐하게 즐기는 닭떡볶이

닭다리살떡어묵양파양배추
매운맛분식푸짐함

뚝딱이형 곱창전골

45분보통국/찌개/탕

곱창과 알배추, 버섯 등 신선한 채소를 된장 베이스의 매콤한 양념에 끓여낸 깊고 진한 국물의 곱창전골

곱창생강된장알배추대파
국물요리밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 불고기잡채

1시간 40분보통고기/메인

따로 삶지 않고 양념 조리수에 당면을 바로 조려내어 불지 않고 감칠맛이 살아있는 소불고기 가득한 잔치용 잡채

당면소고기 불고기용양조간장참치액굴소스
고기듬뿍집들이음식명절음식