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정렬

자취요리신 프리미엄 안동찜닭
시판 소스에 짜장 가루 한 스푼을 더해 밖에서 사 먹는 듯한 깊은 색감과 감칠맛을 재현한 닭다리살 찜닭
닭다리살양파찜닭 소스짜장가루청양고추
고기요리손님초대전문점손맛

뚝딱이형 살치살 스테이크와 미나리 지미추리
에어프라이어로 저온에서 속까지 촉촉하게 익힌 살치살 스테이크에 한국식 미나리 지미추리 소스를 곁들인 요리
소고기올리브유스테이크시즈닝미나리양파
이색요리손님맞이에어프라이어

뚝딱이형 순살 오리탕
된장과 생강으로 잡내 없이 맛을 낸 오리슬라이스와 토란줄기를 들깨가루로 걸쭉하게 끓여낸 칼칼하고 진한 순살 오리탕
오리슬라이스된장생강토란줄기고춧가루
국물요리얼큰한맛고기요리

강레오 한우 스테이크 타르타르
겉면을 시어링해 감칠맛을 올린 한우 안심에 갖은 허브와 디종 머스터드를 버무린 프랑스식 육회
한우 안심소금올리브오일피클샬롯
고기요리타르타르고급요리

뚝딱이형 곱창전골
곱창과 알배추, 버섯 등 신선한 채소를 된장 베이스의 매콤한 양념에 끓여낸 깊고 진한 국물의 곱창전골
곱창생강된장알배추대파
국물요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 단호박 훈제오리찜
매콤하게 볶은 훈제오리를 달콤한 단호박 속에 꽉 채우고 모짜렐라 치즈를 올려 쪄내는 고급 비주얼 요리
단호박훈제오리대파양파고추장
손님맞이고급요리명절음식

이 남자의 cook 불고기잡채
따로 삶지 않고 양념 조리수에 당면을 바로 조려내어 불지 않고 감칠맛이 살아있는 소불고기 가득한 잔치용 잡채
당면소고기 불고기용양조간장참치액굴소스
고기듬뿍집들이음식명절음식

육식맨 정통 버팔로윙
베이킹파우더로 바삭함을 극대화하여 튀겨낸 뒤, 버터와 카옌 페퍼 소스로 정통 뉴욕 스타일의 자극적인 맛을 낸 버팔로윙
닭날개치킨튀김가루베이킹파우더마늘가루양파가루
맥주안주야식홈파티

정호영 새우튀김
블랙타이거 새우를 일자로 바르게 펴서 바삭하게 튀겨내고 새우 머리까지 따로 즐기는 일식 스타일 새우튀김
새우밀가루
바삭한일식요리홈파티

뚝딱이형 매운등뼈찜
된장과 고춧가루, 고추장을 넣어 칼칼하고 깊은 맛을 낸 매콤한 등뼈찜
등뼈소주통후추월계수잎고춧가루
집밥매운맛푸짐함

자취요리신 원팬 마이야르 통삼겹 수육
삼겹살의 모든 겉면을 기름에 튀기듯 구워 육즙을 가둔 뒤, 고기 자체의 수분으로 약불에서 스팀하듯 익혀내는 겉바속촉 수육
통삼겹살
겉바속촉고기요리술안주

뚝딱이형 양념 돼지갈비
돼지 목전지와 사과, 양파를 넣어 달콤짭짤한 양념에 재워 구워낸 맛있는 양념 돼지갈비
돼지 목전지사과양파대파다진마늘
고기요리밥도둑푸짐함