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공격수셰프 무화과 아보카도 치킨 볼

부드러운 닭 안심과 아보카도 샐러드를 달콤한 무화과로 감싼 파인다이닝 스타일의 이색 전채 요리

25분보통안주
닭 안심무화과우메보시묵은지아보카도
이색요리파인다이닝술안주

공격수셰프 구운 아보카도 랍스터 파로 샐러드

팬에 구워 스모키한 풍미를 입힌 아보카도와 탱글한 랍스터, 고소하게 씹히는 고대 곡물 파로가 어우러진 프리미엄 건강식 샐러드

45분보통샐러드/가벼운 한끼
아보카도파로랍스터 테일컬리플라워브로콜리니
고급샐러드건강식건강

공격수셰프 귤 마말레이드 치킨 오픈 샌드위치

장시간 졸여 깊은 향을 낸 수제 귤 마말레이드에 닭가슴살과 아보카도를 더해 상큼하고 담백하게 즐기는 파인다이닝급 오픈 샌드위치입니다.

1시간 10분보통샐러드/가벼운 한끼
피클링 스파이스사우어도우 브레드올리브오일닭가슴살
브런치파인다이닝건강식

공격수셰프 그물 계란 김밥

그물 모양의 특별한 계란 지단으로 감싸 비주얼과 맛을 모두 잡은 이색 김밥

20분보통고기/메인
즉석밥참기름소금단무지깻잎
도시락홈파티이색요리

박은영 빠스바나나

겉은 바삭하고 속은 부드러운 달콤한 중국식 바나나 디저트

25분보통간식/디저트
바나나달걀밀가루
겉바속촉아이간식디저트

중식마녀 닭고기 마리네이드

닭다리살에 간장과 전분, 계란, 식소다를 충분히 흡수시킨 뒤 식용유로 코팅하는 중식 밑손질법입니다.

1시간 10분보통소스/양념/기본
닭다리살간장전분계란식소다
대량조리냉동보관만들어두기

김대석 과일 양념 오이소박이

비법 과일 양념과 종지를 활용한 특수 칼집으로 물러짐 없이 아삭한 오이소박이

40분보통반찬
백오이부추양파사과
여름요리전통음식홈메이드

승우아빠 타피오카 흑초 탕수기

양꼬치 시즈닝으로 밑간한 닭다리살에 타피오카전분 반죽을 입혀 튀기고 흑초·꿀·간장 소스를 곁들이는 탕수기

30분보통고기/메인
닭다리살타피오카전분계란치킨스톡양꼬치 시즈닝
겉바속촉이색요리홈파티

황진선 자연송이볶음

은은한 송이 향을 가득 머금은 자연송이와 아삭한 배추, 죽순을 가볍게 데쳐 부드럽게 볶아낸 고급 중식 요리

20분보통고기/메인
자연송이배추죽순생강치킨 파우더
밥도둑야식중화풍

파브리 순두부 바질 파스타

치즈 대신 부드러운 순두부를 베이스로 삼고 향긋한 바질과 주키니 호박을 곁들인 사찰풍 이색 파스타

45분보통면/분식
듀럼밀가루주키니호박순두부바질들기름
사찰음식이색요리웰빙푸드

중식마녀 향라갈비

돼지갈비를 염지하여 튀긴 후, 향신 채소와 향취고추를 볶아 곁들인 매콤하고 바삭한 갈비 요리입니다.

4시간보통고기/메인
돼지갈비밀가루계란식용유대파
손님상매운맛홈파티

옥주부 꼴뚜기 튀김과 와사비 마요 소스

바삭하게 튀긴 꼴뚜기에 매콤고소한 와사비 마요 소스를 곁들인 술안주

20분보통안주
꼴뚜기맛술튀김가루마요네즈레몬즙
맥주안주튀김요리별미요리