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정호영 방어 탕수

20분보통고기/메인

기름진 방어 살코기에 전분가루만 얇게 입혀 바삭하게 튀긴 후 알록달록한 야채를 넣은 새콤달콤 탕수 소스를 부어 먹는 제철 별미 요리

방어전분파프리카양파당근
제철요리이색별미새콤달콤

정호영 고기 품은 계란

25분보통반찬

완숙 달걀의 노른자를 파내고 양념한 다진 돼지고기를 동그랗게 채워 쪄낸 고소하고 이색적인 달걀 요리

계란다진 돼지고기다진 마늘대파양파
이색요리손님초대요리밥도둑

정호영 김치볶음밥 돈까스 롤

30분보통밥/덮밥/한그릇

얇게 편 돈까스 고기에 매콤한 김치볶음밥과 고소한 치즈를 넣어 돌돌 말아 바삭하게 튀겨낸 별미 요리

돼지고기 등심김치햄모짜렐라치즈밀가루
이색요리튀김요리겉바속촉

정호영 바지락 버터 파스타

20분보통면/분식

올리브유와 마늘에 볶은 바지락에 청주와 진한 버터를 더해 깊고 부드러운 레스토랑의 풍미를 구현한 파스타

파스타면바지락마늘버터청주
손님접대레스토랑풍풍미가득

정호영 삼겹살 크림 떡볶이

30분보통면/분식

바싹 구운 삼겹살의 고소함과 청양고추의 매콤함이 부드러운 크림소스와 조화를 이루는 프리미엄 떡볶이

삼겹살떡볶이떡양파대파양배추
퓨전요리고기요리매콤크림

정호영 가지 소보로 앙카케

20분보통반찬

튀기지 않고 삶아낸 담백한 가지 위에 달콤 짭조름한 돼지고기 전분 소스를 얹은 건강 일식 요리

가지돼지고기 다짐육마늘생강단호박
다이어트이색요리건강식

정호영 닭가슴살 반반지

25분보통샐러드/가벼운 한끼

부드럽게 삶은 닭가슴살과 아삭한 채소에 고소한 특제 참깨 소스를 곁들인 여름 별미

닭가슴살오이파프리카우동면대파
다이어트식여름별미참깨소스

박준우 라벤더 숲

30분보통간식/디저트

방송 '냉장고를 부탁해'에서 극찬을 받은 사과와 라벤더 향이 감미롭게 어우러진 프랑스식 고급 디저트

우유바닐라빈라벤더 티백달걀노른자설탕
프랑스요리홈카페고급디저트

장호준 도미 오차즈케

30분보통밥/덮밥/한그릇

고소하고 진한 특제 깨 소스에 버무린 신선한 도미 회와 풍미 가득한 가쓰오부시 육수가 만나 완성되는 일식 별미입니다.

도미 회깨 페이스트미림청주간장
한그릇요리고급요리이색요리

장호준 밀푀유 스키야키 나베

30분보통국/찌개/탕

겹겹이 쌓은 배추와 고기의 풍성한 채수에 특제 간장 소스를 자작하게 졸여 먹는 전골 요리

소고기배추대파양파표고버섯
국물요리손님맞이고급요리

장호준 물회

30분보통안주

진한 멸치 육수와 갈아만든 배 음료를 활용해 새콤달콤하면서도 묵직한 감칠맛을 구현한 일품 물회

도미오징어양상추세모가사리양파
여름별미국물요리상큼한맛

장호준 굴튀김

20분보통안주

바삭한 습식 빵가루를 입혀 튀겨낸 고소한 제철 굴튀김과 수제 타르타르 소스

굴밀가루계란빵가루삶은계란
튀김요리겉바속촉맥주안주