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선경 롱게스트 비건 시금치 커리
볶은 시금치와 캐슈너트를 곱게 갈아 두부를 넣어 만드는 고소하고 부드러운 인도식 시금치 커리
공격수셰프 딱새우 알리오 올리오 파스타
딱새우의 진한 풍미와 대파의 은은한 향이 스며든 오일 소스를 면수와 완벽하게 유화시켜 먹는 고급스러운 오일 파스타
중식마녀 청룡소스 토마토달걀볶음
토마토의 즙에 청룡소스의 향을 더하고 미리 부드럽게 익힌 달걀을 짧게 섞어 완성하는 볶음입니다.
장호준 메밀김밥
물기를 충분히 뺀 메밀면에 달걀말이, 유부와 초밥용 새우를 넣어 단단히 마는 김밥입니다.
윤주모 매콤 우대갈비찜
우대갈비를 압력솥에서 부드럽게 삶고, 마늘과 양파를 간 매콤한 양념장과 삶은 국물을 1:1 비율로 넣어 조리는 갈비찜입니다.
선경 롱게스트 얼큰 장칼국수
고추장과 고춧가루로 매콤하게 푼 국물에 직접 뽑은 칼국수면과 감자, 채소, 조개을 넣어 끓인 장칼국수입니다.
선경 롱게스트 모듬 튀김
바삭한 튀김옷과 간장 소스를 곁들여 새우와 고구마, 채소를 튀겨내는 모듬 튀김 레시피입니다.
여경래 바닷가재 마파두부
부드러운 연두부 마파두부에 바닷가재 소스를 따로 올려 두 가지 식감을 함께 즐기는 요리
뚝딱이형 들깨 LA갈비 얼갈이탕
LA갈비와 무로 낸 육수에 된장으로 무친 얼갈이와 들깨가루를 넣어 두 번 나누어 끓이는 구수한 갈비탕입니다.
공격수셰프 랍스터 참외 샐러드
부드럽게 삶아낸 랍스터 살에 아삭하고 달콤한 제철 참외와 아보카도를 다져 넣고 상큼한 라임 머스터드 드레싱으로 버무린 고급 샐러드
공격수셰프 항정살 콩피와 사과 처트니
향긋한 염지액에 재운 후 저온 기름에서 익혀 독보적인 부드러움을 자랑하는 항정살 콩피와 매콤달콤한 사과 처트니의 조합입니다.
공격수셰프 고구마 호박 국수와 고등어구이
회전 채칼로 가늘게 뽑아낸 아삭한 생고구마와 애호박 면에 알싸한 와사비 간장 소스와 바삭한 고등어구이를 곁들인 웰빙 면 요리