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정렬
여경옥 매콤 초면
삶은 생면을 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 지져 겉바속촉 식감을 살린 뒤 매콤한 해물 굴소스 소스를 끼얹는 이색 중식 국수 요리
생면오징어새우피망버섯
이색요리겉바속촉맥주안주
정지선 쇼마이 딤섬
거칠게 다진 탱글한 새우와 육즙 가득한 삼겹살을 복주머니 모양으로 빚어내는 광동식 딤섬
새우돼지고기 삼겹살표고버섯만두피굴소스
중화풍집밥이색요리
정지선 삼색 송편
명절 분위기를 화사하게 더해주는 고소하고 쫄깃한 전통 삼색 송편
멥쌀가루깨천연 색소 가루
명절요리전통간식추석
정지선 포테이토 딤섬
으깬 감자에 채소와 치즈를 섞고 토끼 모양으로 귀엽게 빚어 바삭하게 튀겨낸 중식풍 딤섬
감자양파당근버터모짜렐라 치즈
아이간식이색요리홈파티
정지선 수제 꽃빵
밀가루 반죽에 이스트와 설탕을 넣어 폭신하게 발효시킨 후, 기름을 발라 결을 살려 쪄내는 중식 수제 꽃빵
밀가루이스트
이색요리손님초대홈베이킹
자취요리신 투움바치킨
바삭하게 튀겨낸 닭다리살에 슬라이스 치즈와 우유로 만든 매콤 꾸덕한 투움바 소스를 입힌 별미 치킨
닭다리살굴소스식초감자전분우유
야식맥주안주홈파티
자취요리신 버섯 칼국수
향긋하고 쫄깃한 버섯에 구수한 된장·고추장 베이스와 우유를 더해 부드러우면서도 깊은 풍미를 완성한 버섯 칼국수
멸치칼국수라면느타리버섯새송이버섯대파다진돼지고기
이색요리면요리초간단
자취요리신 매운 돼지갈비찜
긴 핏물 제거 과정 없이 소주와 된장으로 빠르게 초벌 데치기하여 매콤달콤한 양념에 졸여내는 실용적인 돼지갈비찜
돼지갈비된장고추장고춧가루다진 마늘
밥도둑매운맛고기요리
자취요리신 콜라 미니족발찜
콜라의 단맛과 연육 작용을 이용해 냄새 없이 푹 졸여낸 쫀득하고 달콤 짭조름한 미니족발 요리
미니족발콜라진간장멸치액젓굴소스
이색요리고기요리단짠단짠
정호영 단짠 목살 스테이크
만능 데리야끼 소스와 버터 풍미로 부드럽게 조려낸 서가앤쿡 스타일 목살 스테이크
돼지고기 목살대파마늘방울토마토양배추
데리야끼소스고기요리홈파티
정호영 방어 탕수
기름진 방어 살코기에 전분가루만 얇게 입혀 바삭하게 튀긴 후 알록달록한 야채를 넣은 새콤달콤 탕수 소스를 부어 먹는 제철 별미 요리
방어전분파프리카양파당근
제철요리이색별미새콤달콤
정호영 고기 품은 계란
완숙 달걀의 노른자를 파내고 양념한 다진 돼지고기를 동그랗게 채워 쪄낸 고소하고 이색적인 달걀 요리
계란다진 돼지고기다진 마늘대파양파
이색요리손님초대요리밥도둑