선경 롱게스트 비건 시금치 커리

조리 팁 💡

• 뜨거운 재료를 갈 때는 용기 내부 압력으로 뚜껑이 튀어 오를 수 있으므로 중앙 캡을 열고 타월로 덮어 작동시키는 것이 안전합니다.
• 더 씹히는 식감을 원하면 시금치를 제외한 재료를 먼저 갈아준 뒤 시금치는 나중에 넣고 살짝만 갈아줍니다.
• 치즈의 식감과 유사하게 구현하기 위해 부침용이나 수분을 꽉 짠 단단한 두부를 사용하는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 손쉽게 인도 전문점 스타일의 커리를 도전해보고 싶은 분들.
• ⭐유제품 없이 고소하고 부드러운 시금치 커리를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐두부와 시금치를 활용해 영양 가득한 비건 한 끼를 원하는 분들.