모두의 레시피
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뚝딱이형 들깨 LA갈비 얼갈이탕

LA갈비와 무로 낸 육수에 된장으로 무친 얼갈이와 들깨가루를 넣어 두 번 나누어 끓이는 구수한 갈비탕입니다.

예상 1시간 20분난이도 보통국/찌개/탕

필요한 재료 6인분

레시피

조리 팁

  • 얼갈이는 1분만 데쳐 준비합니다.
  • 양념한 얼갈이를 넣기 전에 줄어든 육수의 물 높이를 복원합니다.
  • 갈비기름 다대기와 청양고추는 선택 사항이며 기본 국물은 맵지 않게 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천

  • 들깨 LA갈비 얼갈이탕을 집에서 만들어 보고 싶은 분.
  • 재료의 식감과 국물·양념의 조화를 즐기고 싶은 분.

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만들어본 후기

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  1. 김대석 얼갈이 오이지 물김치1시간 10분어려움국/찌개/탕
  2. 김대석 소고기 얼갈이 된장국50분보통국/찌개/탕
  3. 아하부장 소목뼈 양지 얼갈이해장국4시간 30분어려움국/찌개/탕
  4. 김진순 열무 얼갈이 김치1시간보통반찬
  5. 윤이련 얼갈이배추김치1시간보통반찬
  6. 윤이련 열무얼갈이김치50분보통반찬
  7. 이연복 얼갈이 두부볶음15분쉬움반찬
  8. 김진순 알곤이탕45분보통국/찌개/탕
  9. 뚝딱이형 꽃돌이탕45분보통국/찌개/탕
  10. 이 남자의 cook 알곤이탕20분쉬움국/찌개/탕