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성시경 스테이크 샌드위치

25분보통샐러드/가벼운 한끼

두툼한 부채살 스테이크와 볶은 버섯양파를 넣고 특제 마요 소스로 맛을 낸 고든 램지 스타일 샌드위치

부채살식빵양파표고버섯느타리버섯
고기요리브런치미니멀푸드

성시경 야끼 오니기리

20분보통밥/덮밥/한그릇

매콤 고소한 참치마요를 가득 채운 주먹밥의 겉면을 팬에 누룽지처럼 바삭하게 구워낸 구운 주먹밥

참치캔마요네즈대파양파진간장
아이간식겉바속촉한그릇요리

성시경 멘보샤

30분보통안주

식빵 사이에 다진 새우 살을 듬뿍 넣고 동물성 기름을 섞어 낮은 온도에서 바삭하게 튀겨내는 겉바속촉 멘보샤

식빵새우마늘케첩식초
손님맞이야식겉바속촉

윤이련 초롱무 김치

1시간 30분보통반찬

일반 무보다 단단하고 아작아작한 초롱무를 홍고추를 갈아 만든 양념으로 청량하게 버무린 여름 김치

초롱무잔파사과양파통마늘
제철요리집밥밑반찬

뚝딱이형 포케

55분보통고기/메인

신선한 채소와 계란, 크래미에 구운 새우와 우삼겹을 얹고 특제 소스를 곁들여 풍성하게 즐기는 포케

양상추방울토마토오이계란크래미
고기요리집밥손님맞이

성시경 홍소육

2시간보통고기/메인

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

삼겹살대파마늘생강팔각
손님맞이중화풍고기요리

뚝딱이형 돼지고기 삼합

55분보통고기/메인

돼지고기와 명란젓, 무를 매콤한 양념에 버무려 칼칼하게 즐기는 돼지고기 삼합

저염명란젓청양고추대파마늘고춧가루
고기요리집밥매운맛

성시경 전복 간장 버터구이

20분보통안주

손질한 생전복과 내장을 마늘 기름에 볶다가 버터의 고소함และ 간장의 감칠맛을 입혀 구워낸 고급 술안주

전복새송이버섯마늘올리브유버터
손님맞이술안주영양식

뚝딱이형 유부포케

55분보통고기/메인

우삼겹과 채소를 올리브오일에 굽고 유부초밥 키트 소스로 맛을 내 감칠맛을 더한 유부포케

유부초밥 키트양상추오이양파스위트콘
고기요리집밥손님맞이

윤이련 닭갈비

30분보통고기/메인

집에서 푸짐하고 가성비 좋게 즐기는 전문점 스타일의 매콤달콤한 닭갈비 레시피입니다.

닭다리살떡양배추감자당근
매운맛고기요리보양식

윤이련 명절 왕고추튀김

1시간보통안주

아삭이고추에 두부와 양념 돼지고기, 당면을 채우고 맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 명절 별미

아삭이고추두부돼지고기당면청양고추
명절음식술안주겉바속촉

윤이련 미나리 꼬막무침

30분보통안주

향긋한 미나리와 제철 꼬막을 2배 식초와 고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐낸 별미 안주 레시피

꼬막무배미나리쪽파
상큼한맛제철요리술안주