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김대석 생멸치조림

25분보통고기/메인

쌀뜨물로 비린내를 잡고 된장과 고추장 양념으로 자박하게 졸여 쌈 싸먹는 별미 생멸치조림

생멸치양파대파청양고추홍고추
밥도둑별미요리제철요리

뚝딱이형 닭발편육

35분보통안주

된장과 생강으로 잡내 없이 삶은 닭발을 양파, 대파, 청양고추와 매콤한 양념에 버무려 굳혀 만드는 닭발편육

된장닭발생강양파대파
소주안주홈파티야식

김대석 찜닭

40분보통고기/메인

닭을 식용유로 1차 코팅하여 탱글탱글하게 살리고 춘장을 섞은 특제 소스로 윤기와 입에 감기는 맛을 더한 실패 없는 찜닭 레시피

생닭고구마양파당근사과
메인요리밥도둑손님초대요리

김대석 대추고

2시간 30분보통소스/양념/기본

말린 대추와 생강을 뭉근히 삶아 과육을 걸러낸 뒤 되직하게 졸이는 대추고

대추생강잣
따뜻한차홈메이드홈카페

뚝딱이형 목살양념구이

35분보통안주

목살에 찹쌀가루를 입혀 바삭하게 굽고 케첩, 고추장, 진간장 양념에 버무려 파채와 함께 즐기는 목살양념구이

목살찹쌀가루마늘케찹고추장
소주안주홈파티야식

뚝딱이형 매운 돼지꼬리찜

1시간보통고기/메인

돼지꼬리를 고추 양념에 졸여 칼칼하게 완성하는 매콤한 돼지꼬리찜

돼지꼬리된장진간장소주월계수잎
매운맛집밥밥도둑

김대석 황태 양념구이

20분보통고기/메인

찹쌀가루를 입혀 부드럽고 쫀득한 식감을 살리고 매콤달콤한 비법 고추장 양념을 바른 밥도둑 황태 양념구이

황태찹쌀쪽파고추장고춧가루
밥도둑명절음식소주안주

김대석 장어 김밥

30분보통밥/덮밥/한그릇

두툼한 계란말이와 달콤 짭조름하게 구운 민물장어를 깻잎과 함께 말아 한입에 즐기는 특별한 김밥

장어구이계란당근깻잎김밥용 김
특별한날나들이도시락이색김밥

김대석 고구마순 병어조림

45분보통고기/메인

담백한 병어에 매콤하게 잘 익은 고구마순 김치를 더해 밥도둑 매력을 자랑하는 생선조림

병어고구마순김치감자양파대파
밥도둑제철음식칼칼한맛

뚝딱이형 경상도식 돼지찌개

40분보통국/찌개/탕

앞다리살과 팽이버섯, 당면을 멸치·다시마 육수에 끓여낸 칼칼하고 푸짐한 경상도식 돼지찌개

당면멸치다시마앞다리살대파
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 사골 석박지

2시간 30분보통반찬

소주로 절인 무에 사골국물과 배를 갈아 넣은 양념을 버무린 석박지

무대파양파배고춧가루
전통음식홈메이드대용량

김대석 나박김치

40분보통반찬

명절 요리의 느끼함을 시원하고 칼칼하게 잡아주는 파프리카 배즙 비법 나박김치

알배기 배추무빨간 파프리카사과배
명절음식깔끔한맛전통음식