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정렬

여경래 광동식 케첩 탕수육

30분보통고기/메인

새콤달콤한 케첩 소스에 아삭한 채소와 상큼한 과일을 곁들인 별미 광동식 탕수육

돼지고기 안심파인애플방울토마토피망양파
중식케첩소스일품요리

임성근 육회

15분보통고기/메인

과일 풍미 가득한 액체 상태의 특제 양념장으로 간이 뭉침 없이 부드럽게 스며드는 명품 육회

소고기 홍두깨살배오이통마늘달걀 노른자
고기요리메인요리집밥

임성근 코다리 양념구이

30분보통고기/메인

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 코다리에 감칠맛 가득한 매콤달콤 특제 양념을 더한 고급 한정식풍 요리

코다리찹쌀가루양파배다진 마늘
해산물요리메인요리집밥

임성근 멸치무조림

45분보통반찬

달콤 짭조름한 만능 무조림 베이스에 바삭하게 볶은 멸치를 더해 깊은 맛을 낸 최고의 밥도둑 반찬.

무국물용 멸치대파청양고추진간장
멸치반찬밑반찬밥도둑

임성근 미친 삼계탕

1시간 15분보통국/찌개/탕

복잡한 약재 없이 찹쌀과 잣을 갈아 넣어 진한 사골국물 같은 고소함과 깊은 맛을 자랑하는 비법 삼계탕입니다.

닭찹쌀잣달걀대파
국물요리보양식집밥

임성근 만능 무조림 베이스

45분보통소스/양념/기본

어떤 생선조림이나 멸치조림에도 베이스로 활용 가능한 남대문 갈치조림 스타일의 만능 무조림입니다.

무맛술진간장물엿다진 마늘
요리기본만능양념감칠맛

여경래 짬뽕

30분보통면/분식

물을 세 번에 나누어 부어 고기와 해물의 진한 감칠맛을 극한으로 뽑아내는 여경래 셰프의 정통 중식 짬뽕입니다.

돼지고기오징어새우굴청경채
얼큰칼칼중식한그릇요리

여경옥 깐풍육

25분보통고기/메인

바삭하게 튀긴 돼지고기에 새콤달콤하고 매콤한 마늘 소스를 강불에서 빠르게 버무려 내는 정통 중식 요리

돼지고기대파마늘생강피망
손님초대야식특별한날

여경옥 광동식 탕수육

30분보통고기/메인

바삭하게 튀겨낸 등심에 새콤달콤한 케찹 베이스 소스를 고르게 버무려 완성하는 정통 광동식 탕수육

돼지고기파인애플피망양파목이버섯
중식새콤달콤손님초대

여경옥 해물두반두부

20분보통고기/메인

두반장의 칼칼한 매콤함과 풍성한 삼해진미가 어우러진 중화풍 고급 두부 요리입니다.

두부삼겹살해삼관자새우
중식건강식해산물요리

여경래 볶음초면

20분보통면/분식

기름에 바삭하게 지져낸 면 위에 매콤하고 풍성한 중화풍 소스를 얹어 먹는 일품 국수 요리입니다.

국수표고버섯죽순청경채양파
중식겉바속촉이색국수

여경래 난자완스

25분보통고기/메인

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완자에 진한 소스를 곁들인 정통 중식 난자완스

다진 돼지고기달걀청경채표고버섯목이버섯
중식손님초대특별한날