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선경 롱게스트 연어 솥밥
다시마 육수에 간장 양념을 더해 연어와 함께 솥에 쪄내는 구수하고 근사한 일식 솥밥입니다.
선경 롱게스트 비건 짬뽕
다시마 육수에 버섯, 곤약, 유부를 넣고 파마늘기름과 훈제 파프리카 가루로 얼큰하고 깊은 불향을 낸 비건 짬뽕
선경 롱게스트 채소 김밥
다채로운 채소와 간장 조림 유부, 우엉을 가득 넣어 말아낸 풍성하고 담백한 김밥입니다.
뚝딱이형 버섯크림리조또
쌀과 표고버섯, 양송이버섯, 양파를 우유와 버터, 치킨스톡으로 밥솥에 취사해 고소하게 즐기는 버섯크림리조또
선경 롱게스트 바삭 녹두전
불린 녹두를 곱게 갈아 아가베시럽과 미림으로 간한 버섯, 아삭한 숙주, 고추를 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 부쳐낸 비건 녹두전
뚝딱이형 레스토랑 스테이크
저온에서 익힌 스테이크용 고기에 신선한 채소와 레몬 소스를 곁들여 풍미를 더한 레스토랑 스테이크
뚝딱이형 함박스테이크
소고기와 돼지고기를 섞어 만든 함박 스테이크 패티에 양송이버섯과 스테이크 소스를 더해 풍미를 살린 함박스테이크
뚝딱이형 푸틴
바삭한 감자튀김에 치즈 커드와 베이컨을 올리고 진한 그레이비 소스를 듬뿍 끼얹은 캐나다식 푸틴
뚝딱이형 나나이모바
다이제와 호두, 코코넛을 섞어 구운 베이스에 부드러운 커스터드 크림과 초콜릿을 올린 달콤한 나나이모바
선경 롱게스트 드렁큰 누들
넓적한 쌀국수면에 매콤한 마늘과 태국고추, 감칠맛 나는 소스와 바질 향을 더해 강불에 볶아 내는 태국식 볶음면
뚝딱이형 냉동 스테이크
저온에서 익힌 스테이크를 바삭하게 굽고 새송이버섯, 애호박 등 신선한 야채와 브랜디, 비프스톡으로 만든 소스를 곁들인 냉동 스테이크
선경 롱게스트 물냉면
진하게 우려낸 소고기 육수와 새콤한 동치미 국물을 황금 비율로 혼합해 만드는 살얼음 물냉면