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이원일 미나리 뼈구이

1시간 30분보통고기/메인

압력솥으로 부드럽게 삶은 돼지 등뼈에 매콤한 양념과 향긋한 미나리를 곁들인 별미 요리

돼지 등뼈돼지 목뼈된장마늘대파
매운맛술안주한그릇요리

급식대가 오골계 볶음탕

30분보통고기/메인

흑백요리사 블라인드 미션에서 미슐랭 셰프를 사로잡은 급식대가의 비법 오골계 볶음탕 레시피

오골계고구마당근양파대파
흑백요리사메인요리얼큰한맛

샘킴 감자 가자미 구이

25분보통고기/메인

담백한 가자미 구이에 마늘과 식초를 곁들인 감자를 더한 고급스러운 생선 요리

가자미감자그린피스마늘올리브오일
생선구이팬요리홈파티

뚝딱이형 웨이팅 맛집 매운 등갈비찜

1시간 30분보통고기/메인

웨이팅 맛집 스타일로 부드럽게 푹 찐 매콤한 등갈비에 아삭한 콩나물과 고소한 배추 메밀전을 곁들여 먹는 별미 요리입니다.

등갈비양파마늘생강미림
매운맛맛집스타일술안주

이연복 바삭 춘권

45분보통안주

재료를 볶지 않고 소금에 절여 수분을 완전히 짜내어 튀기는 목란만의 비법 춘권입니다.

춘권피양배추당근부추다진 돼지고기
중화풍튀김요리술안주

강레오 토마토 낫또 김치찌개

30분보통국/찌개/탕

생김치로도 깊은 감칠맛을 내는 강레오 셰프만의 특별한 토마토 낫또 김치찌개 레시피입니다.

포기김치돼지고기 오겹살두부양파대파
김치찌개국물요리이색요리

강레오 갈치 봉초밥

30분보통밥/덮밥/한그릇

신선한 순살 갈치를 단초물에 재워 토치로 불향을 입혀 만드는 특별한 봉초밥

순살 갈치초대리와사비시소 잎초생강
갈치요리불맛손님맞이

강레오 유럽식 북경오리

30분보통고기/메인

오리가슴살을 활용해 집에서도 손쉽게 겉바속촉 유럽식 북경오리를 즐기는 방법

오리가슴살해선장라오간마만두피오이
오리요리고급요리홈파티

강레오 바삭 굴튀김

25분보통고기/메인

세몰리나 밀가루와 습식 빵가루로 바삭함을 극대화하고 수제 타르타르 소스를 곁들인 굴튀김입니다.

생굴세몰리나 밀가루계란습식 빵가루올리브오일
굴요리튀김요리맥주안주

옥주부 수제비

30분보통면/분식

반죽에 식용유 코팅을 더해 더욱 쫄깃하고 국물이 깔끔한 옥주부표 수제비

밀가루멸치 육수소고기 다시다국간장감자
국물요리밀가루요리비오는날

이원일 양꼬치 소스 차돌 짬뽕

30분보통면/분식

양꼬치 시즈닝(쯔란)을 더해 이국적이고 깊은 풍미를 내는 매콤한 차돌박이 짬뽕

차돌박이대왕오징어마늘양파목이버섯
캠핑요리이색요리얼큰한맛

공격수셰프 페퍼 스테이크와 감자 퓌레

45분보통고기/메인

굵게 부순 통후추를 듬뿍 입혀 구운 부드러운 안심 스테이크에 극상의 부드러움을 자랑하는 감자 퓌레와 상큼한 지미추리 소스를 곁들인 고급 요리입니다.

소고기통후추올리브오일버터감자
고기요리양식안심스테이크