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윤이련 소고기 육전

20분보통고기/메인

만능 간장양념장에 재운 소고기에 전분가루와 계란물을 입혀 부드럽게 구워내는 명절 필수 전

소고기간장배양파소주
명절음식손님맞이집밥

윤이련 솎음무김치

1시간보통반찬

여린 솎음무를 절여 고추청과 참기름을 더한 양념에 버무려 줄기의 풋내를 잡은 별미 김치

솎음무잔파천일염멸치액젓까나리액젓
밑반찬제철요리깔끔한맛

윤이련 갈치구이

4시간 10분보통고기/메인

소금물 손질로 비린내를 차단하고 밀가루 옷을 살짝 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 생물 갈치구이

갈치굵은소금밀가루식용유
겉바속촉밥도둑집밥

아하부장 바베큐 럽 치킨

40분보통고기/메인

허브와 향신료를 황금 비율로 배합한 수제 바베큐 럽으로 염지해 육즙이 가두어진 오븐 및 팬 프라이 닭다리살 구이

닭다리살오레가노바질로즈마리가루파슬리가루
맥주안주겉바속촉캠핑요리

아하부장 낙곱새

40분보통고기/메인

키위 연육법으로 부드러움을 극대화한 대창과 푸짐한 낙지, 새우에 특제 양념장을 더한 전문점 스타일 낙곱새

낙지소대창새우대파양파
매운맛손님맞이술안주

아하부장 2시간 멸치국수 액기스

1시간보통면/분식

멸치와 디포리를 은은하게 우려낸 진액에 비법 조미료를 더해 상시 활용 가능한 명품 국수 육수 베이스

멸치밴댕이다시마무대파
만능소스면요리홈메이드

아하부장 안심카츠

20분보통고기/메인

연육을 위한 특별한 킥과 과학적인 온도 조절, 레스팅을 통해 육즙이 가득하고 극한으로 부드러운 고품격 돼지 안심카츠

돼지고기 안심꽃소금후추미원소고기 다시다
겉바속촉고기요리고급요리

아하부장 불맛 짬뽕

20분보통면/분식

가정용 화력으로도 완벽한 진한 불맛을 내는 비법으로 끓여낸 중화풍 가리비 오징어 짬뽕

가리비오징어양파대파다진 마늘
얼큰한맛중화풍야식

아하부장 얼큰 홍합짬뽕

20분보통면/분식

생홍합살과 채소를 강불에 볶아 칼칼하고 시원한 감칠맛을 살린 홍합짬뽕

중화면홍합살오징어양파배추
불맛해장중화풍

아하부장 순살 족발조림

2시간보통고기/메인

통 돼지 앞다리살을 오향 향신료와 간장 양념에 폭 졸여 만드는 동파육 스타일 순살 족발

돼지 앞다리살대파양파진간장맛술
고기요리손님맞이소주안주

아하부장 이비가 스타일 사골 짬뽕

20분보통면/분식

진한 사골 육수에 해산물과 채소를 넣고 강불에서 에멀전하여 감칠맛을 살린 구수한 짬뽕

우동면양파알배기배추당근주키니호박
중화풍국물요리해장

아하부장 비빔냉면

20분보통면/분식

양파와 배를 갈아 넣은 특제 양념장에 냉면 육수를 섞어 과일의 자연스러운 단맛과 감칠맛이 폭발하는 전문점 스타일 비빔냉면

양파배식초고춧가루진간장
여름별미면요리만능소스