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옥주부 닭다리살전

25분보통고기/메인

부드러운 닭다리살을 잘게 다져 고소하게 부쳐낸, 바삭한 치킨 맛이 나는 특별한 전 요리입니다.

닭다리살올리브오일부침가루마늘홍고추
고기요리이색전술안주

옥주부 짤주머니 고추전

30분보통안주

짤주머니를 사용해 속을 깔끔하고 쉽게 채워 넣는 아삭하고 고소한 고추전

오이고추다진 돼지고기칵테일 새우양파대파
명절음식짤주머니팁막걸리안주

옥주부 무섞박지 김치

45분보통반찬

사과와 양파의 자연스러운 단맛과 아작아작 시원한 국물이 일품인 석박지

무대파사과양파마늘
무김치깍두기시원한맛

이원일 겉바속촉 연어 스테이크

15분보통고기/메인

껍질은 비스킷처럼 바삭하고 속살은 촉촉하게 구워내는 정통 연어 스테이크

연어버터
연어스테이크겉바속촉양식

여경래 볶음 짬뽕

25분보통면/분식

신선한 해산물과 고기, 채소에 진한 소스와 칼칼한 불맛을 입혀 볶아낸 삼선 고급 볶음 짬뽕

중화면돼지고기 안심오징어새우표고버섯
중화요리면요리매콤한맛

여경래 도가니찜

30분보통고기/메인

해선간장과 두반장을 활용한 황금 비율 소스로 도가니를 부드럽고 쫀득하게 졸여낸 최고의 별미 요리

도가니대파마늘간생강해선간장
이금기소스밥도둑중식풍

이연복 난자완스

30분보통고기/메인

부드럽고 촉촉한 고기 완자와 신선한 채소가 어우러진 추억의 고급 중화요리

다진 돼지고기양파배추표고버섯완두콩
고기완자중화요리손님초대요리

임성근 무 굴림만두

25분보통면/분식

밀가루 피 없이 아삭한 무 채와 으깬 두부, 크래미를 전분에 굴려 쪄내는 쫄깃하고 건강한 이색 만두

무두부게살 크래미감자 전분대추
무요리노밀가루이색만두

임성근 고종 황제 배냉면

45분보통면/분식

고종 황제가 즐겨 찾던 달콤한 배 고명과 차가운 동치미 고기 육수의 메밀 냉면

메밀면배양파대파고추씨
궁중요리여름별미전통한식

최강록 갈비양념 소고기구이

30분보통고기/메인

과일과 유즈코쇼를 더해 풍미를 극대화한 특제 갈비양념에 하루 동안 숙성시켜 구워 먹는 프리미엄 소고기구이

소고기진간장흑설탕잡화청청주
만능소스고급요리손님맞이

여경래 중식 덴푸라

20분보통안주

소금과 후추로 깔끔하게 밑간하여 고기 본연의 바삭함과 고소함을 살린 중식 고기 튀김

돼지고기대파후춧가루조미료감자전분
고기튀김겉바속촉술안주

임성근 전통 치킨 포개

20분보통고기/메인

식용유 없이 소 두터기름으로 고소하게 구워 특제 간장·식초 소스로 조려낸 조선시대 전통 치킨

닭고기소 두터기름대파밀가루진간장
고기요리메인요리집밥