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뚝딱이형 일본식 자루소바
시판 쯔유에 얼음물을 희석하고 설탕과 혼다시로 깊은 감칠맛을 더해 메밀면을 찍어 먹는 정통 일식 소바 레시피
뚝딱이형 전문점식 김치짜글이
신김치와 돼지고기, 감자를 듬뿍 넣고 하루 숙성한 전문점 비법 김치 양념장으로 자작하게 끓여낸 밥도둑 짜글이
뚝딱이형 만능 김치 양념장
겉절이, 파김치, 무김치 등 어떤 김치 채소든 뚝딱 버무려 완성하는 개운하고 매콤한 만능 김치 양념장
백종원 폭신폭신 에그 샌드위치
달걀을 완전히 익히지 않고 반숙 상태로 촉촉하고 도톰하게 뭉쳐 스리라차 마요 소스를 바른 식빵 사이에 끼워 먹는 편의점 스타일 에그 샌드위치
승우아빠 5분 어묵탕과 소면
치킨스톡이나 시판 스프를 활용해 단시간에 깊은 맛을 내고 파간장 양념장 소면을 곁들인 든든한 어묵탕
백종원 돼지고기 모듬찜
냉장고 속 다양한 자투리 채소를 채 썰어 깔고 얇은 돼지고기를 올려 증기로 담백하게 쪄낸 뒤 새콤달콤한 마늘 간장 소스에 찍어 먹는 푸짐한 손님 초대용 요리
백종원 옥수수전
캔옥수수에 전분가루를 버무려 바삭하고 쫀득하게 부쳐낸 뒤 연유와 치즈가루를 더해 즐기는 마성의 단짠 간식
승우아빠 상하이 풍 볶음우동
굴소스와 고추기름으로 매콤짭조름하게 볶은 우동에 아삭한 청경채와 촉촉한 반숙란을 곁들인 중화풍 볶음면
승우아빠 닭다리살 찜닭 덮밥
바삭하게 구운 닭다리살과 달콤 짭조름한 간장 찜닭 소스, 그리고 쫄깃한 당면까지 한 번에 즐기는 영양만점 안동찜닭풍 덮밥
승우아빠 옛날 떡볶이
소스에 밀가루를 섞어 분식집 특유의 꾸덕한 점성을 재현하고 조미료로 감칠맛을 극대화한 포장마차 스타일 떡볶이
뚝딱이형 소고기 콩나물밥
밑간한 소고기와 아삭한 콩나물을 밥솥에 듬뿍 얹어 짓고 매콤한 부추 양념장을 곁들이는 한 그릇 요리
뚝딱이형 참치 누드김밥
참기름 양념 밥을 김 바깥쪽으로 향하게 말아 치즈와 볶은 속재료들을 채우고 고소한 마요네즈 참기름 참치를 풍성하게 얹어 먹는 누드김밥