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신동민 굴 바지락 간장 볶음

15분쉬움고기/메인

데친 굴과 바지락을 버터와 마늘, 전용 간장 소스로 가볍게 졸여낸 감칠맛 가득한 술안주

굴바지락새송이버섯마늘생강
술안주해산물초간단

신동민 생와사비 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

생와사비의 개운하고 알싸한 향과 가쓰오부시의 깊은 감칠맛이 어우러진 초간단 별미 한 그릇 요리

생와사비가쓰오부시초생강단무지와사비 줄기
초간단이색요리한그릇요리

신동민 들깨 비빔 소바

20분쉬움면/분식

직접 만든 만능 수제 쯔유와 들기름의 깔끔하고 담백한 풍미가 돋보이는 라이트한 비빔 소바

메밀면다시마진간장양조간장미림
들기름소바쯔유초간단

신동민 바지락 츠쿠다니

10분쉬움반찬

육수를 우려내고 남은 바지락 살을 참기름, 마늘, 간장 소스에 달콤 짭조름하게 조려낸 고소함 폭발 밥반찬입니다.

바지락 살참기름마늘양조간장미림
밑반찬초간단조개요리

육식맨 시칠리아식 피스타치오 판체타 파스타

20분쉬움면/분식

고소하고 녹진한 피스타치오 페스토와 짭조름한 판체타가 어우러진 시칠리아 전통 파스타

파스타 면통 피스타치오판체타마늘리코타 치즈
파스타이탈리아요리고급요리

육식맨 갈릭 브레드 스테이크 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

진한 수제 갈릭 허브 버터를 바른 바게트에 두툼한 스테이크를 통째로 채워 넣은 프리미엄 샌드위치

바게트버터마늘말린바질말린파슬리
샌드위치피크닉요리홈파티

레이먼킴 소고기 라면

20분쉬움면/분식

알싸한 생강 기름에 소고기 설도와 채소를 달달 볶아 짬뽕처럼 진하고 깊은 국물 맛을 낸 특제 라면

라면소고기양파대파당근
해장면요리편의점레시피

이 남자의 cook 된장소스 고추소박이

20분쉬움반찬

아삭한 모닝고추 속에 두부를 으깨 넣어 짜지 않고 고소하게 만든 특제 된장 양념을 채워 넣은 이색 밥도둑 반찬

오이고추두부양파된장고추장
이색요리아삭한식감초간단

이 남자의 cook 고추장 고구마볶음

20분쉬움반찬

밤고구마를 큼직하게 깎아 물에 익힌 후 고추장 양념과 양배추를 넣고 볶아내어 닭갈비 속 고구마 맛을 재현한 이색 반찬

고구마양배추홍고추청고추고추장
이색반찬매콤달콤닭갈비맛

이 남자의 cook 재첩전

15분쉬움안주

향긋한 부추와 매콤한 고추를 섞은 묽은 반죽에 쫄깃한 재첩 살을 가득 올려 부드럽고 촉촉하게 부쳐낸 별미 전

재첩살부추고추밀가루부침가루
맥주안주이색요리야식

김대석 만능 양파간장

10시간쉬움소스/양념/기본

얇게 채 썬 양파를 바짝 말려 진간장에 넣고 숙성시켜 감칠맛과 단맛을 살리고 만능 간장

양파진간장
만능소스저장음식요리꿀팁

김대석 콩탕

40분쉬움국/찌개/탕

불린 백태를 멸치 다시마 육수와 함께 갈아 몽글몽글하게 끓여내 차게 식혀 먹는 고소하고 담백한 건강 콩탕

백태국물용 멸치다시마검은깨
단백질식단전통음식고소한맛