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이 남자의 cook 모짜렐라 고구마채
가늘게 채 썬 고구마를 바삭하게 구운 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 반으로 접어 만든 달콤 짭조름한 간식용 전
고구마모차렐라치즈전분
단짠단짠아이간식야식
이 남자의 cook 애호박무침
애호박과 새송이버섯을 기름 없이 마른 팬에 구워 단맛과 쫄깃함을 살린 뒤 깊은 감칠맛의 액젓 양념장으로 버무린 별미 반찬
애호박새송이버섯청양고추홍고추까나리액젓
밑반찬매일반찬채식레시피
이 남자의 cook 양배추전
채 썬 양배추와 자투리 채소에 게맛살과 계란을 듬뿍 넣고 두툼하게 부쳐내어 새콤한 초간장을 찍어 먹는 고소한 부침 요리
양배추양파당근청양고추맛살
고소한맛아이간식비오는날
이 남자의 cook 맛살 감자채볶음
게맛살을 더해 감칠맛을 살리고 소금물에 절여 부서지지 않고 깔끔하게 볶아내는 감자채볶음
감자게맛살양파
밥도둑밑반찬초간단
이 남자의 cook 새우 애호박전
생수병 뚜껑으로 구멍을 낸 애호박에 탱글한 새우를 채워 넣어 맛과 비주얼을 모두 잡은 명절용 애호박전
애호박새우부침가루계란홍고추
초간단명절음식손님초대
이 남자의 cook 감자채무침
감자를 볶지 않고 살짝 데쳐 매콤새콤한 양념장에 아삭하게 버무려 먹는 별미 반찬
감자부추맛살양조간장참치액
이색반찬아삭한식감새콤매콤
이 남자의 cook 청국장찌개
된장 한 스푼을 더해 특유의 큼큼함을 잡고 구수한 감칠맛을 극대화한 초간단 청국장찌개
청국장된장소고기김치무
초간단밥도둑국물요리
이 남자의 cook 달래김무침
향긋한 달래와 고소한 묵은 김을 가볍게 버무려 입맛을 돋우는 짭조름한 밥도둑 반찬
달래김홍고추까나리액젓참기름
초간단밥도둑냉장고털이
이 남자의 cook 감자 맛탕
기름을 많이 쓰지 않고 전자레인지로 속까지 익힌 감자를 팬에 노릇하게 구운 뒤, 설탕과 조청 시럽에 버무려 겉바속촉하게 만든 영양 간식
감자조청검은깨
달콤바삭겉바속촉아이간식
이 남자의 cook 오징어 부추전
반죽에 해물 다시다를 소량 넣어 감칠맛을 극대화하고 기름을 넉넉히 둘러 바삭하게 튀기듯 구워내는 오징어 부추전
부추청양고추홍고추오징어부침가루
야식비오는날초간단
이 남자의 cook 애호박찌개
돼지고기 대신 느타리버섯을 넣고 고추장과 된장을 들기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박찌개
애호박느타리버섯양파감자청양고추
얼큰한국물냉장고털이칼칼한맛
이 남자의 cook 고추청
홍고추와 청양고추를 설탕과 1:1로 숙성시켜 볶음과 조림에 매콤달콤한 풍미를 더하는 만능 고추청
홍고추청양고추
만능소스살림꿀팁밑반찬준비