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이 남자의 cook 무말랭이 무침

국간장과 설탕을 가미한 특제 불림물로 속까지 충분히 간을 채워 고유의 꼬들한 식감을 살린 무말랭이무침

45분쉬움반찬
무말랭이고춧가루양조간장물엿다진 마늘
밥도둑밑반찬도시락반찬

이 남자의 cook 차승원 샌드위치

스페인하숙에 등장한 차승원 셰프 스타일로, 달걀 야채 패티와 구운 햄, 베이컨에 블루베리잼과 케요네즈 소스를 더해 단짠 매력이 가득한 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
계란식빵양파대파슬라이스햄
단짠단짠브런치가벼운한끼

이 남자의 cook 도토리묵밥

새콤한 신김치와 아삭한 오이, 고소한 지단을 얹고 깔끔하게 끓여낸 멸치 육수를 부어 시원하게 즐기는 도토리묵밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
도토리묵양파오이신김치계란
초간단국물요리든든한한끼

옥주부 낙지미나리찜

미나리와 낙지를 함께 쪄 양념장에 찍어 먹고 남은 육수에 칼국수까지 끓이는 요리

20분쉬움고기/메인
낙지미나리간장다진 마늘참기름
국물요리여름요리손님초대

이 남자의 cook 달걀만두

불린 당면과 잘게 다진 채소를 섞은 달걀물에 고소한 참치를 넣어 반으로 접어 부쳐내는 이색 달걀 요리

20분쉬움반찬
당면참치캔양파당근부추
이색요리아이간식냉장고털이

이 남자의 cook 케첩 오징어실채볶음

케첩과 고추장을 섞어 딱딱하지 않고 부드러우며 매콤달콤한 강정 맛을 낸 오징어실채볶음

15분쉬움반찬
오징어실채소주고추장조청참기름
밑반찬도시락단짠

김대석 멜론김치

수박 껍질보다 아삭하고 달콤한 멜론 속껍질을 활용해 새콤달콤하고 개운하게 무쳐내는 별미 김치

35분쉬움반찬
멜론청양고추고춧가루다진 마늘진간장
이색요리밑반찬냉장고털이

김대석 귤 푸딩

우유와 귤을 이용해 만드는 탱글탱글하고 상큼한 비주얼의 초간단 디저트 귤 푸딩

2시간 40분쉬움간식/디저트
우유한천가루
홈카페아이간식디저트

김대석 버섯 들깨탕

다시마와 멸치 육수에 세 가지 버섯과 고소한 들깨가루, 찹쌀가루를 더해 걸쭉하고 부드럽게 끓여낸 보양식 국물 요리

20분쉬움국/찌개/탕
표고버섯팽이버섯느타리버섯부추들깨가루
국물요리보양식건강식

김대석 잡탕밥

냉장고 속 오징어, 새우, 문어와 각종 야채를 볶아 전분물로 걸쭉하게 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 먹는 푸집한 한 그릇 요리

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
오징어새우문어애호박표고버섯
냉장고털이한그릇요리이색요리

김대석 깻잎장아찌

끓인 간장물에 소주와 식초를 더해 뜨거울 때 부어 만드는 산뜻하고 깔끔한 깻잎장아찌

20분쉬움반찬
깻잎진간장생강건다시마청양고추
밥도둑밑반찬홈메이드

김대석 고구마줄기볶음

데친 고구마줄기에 국간장과 액젓으로 밑간하고 들깨가루를 넣어 고소하게 볶아내는 제철 밑반찬

20분쉬움반찬
고구마줄기양파청양고추홍고추국간장
제철요리밥도둑밑반찬