임성근 초간단 뚝배기 치즈밥

조리 팁 💡

• 임짱의 만능간장이 없다면 집에 있는 일반 소금이나 고추장을 활용해 입맛에 맞게 간을 하셔도 좋습니다.
• 바닥에서 소리가 들릴 때 불을 줄이고 반드시 뚜껑을 덮어주어야 뚝배기 열기로 내부 치즈가 속까지 촉촉하게 녹아내립니다.
• 신김치가 치즈의 느끼함을 완벽하게 잡아주므로 잘 익은 신김치를 꼭 넣어주는 것이 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 찬밥과 신김치로 특별하고 맛있는 별미를 뚝딱 만들고 싶은 분.
• ⭐분식집 스타일의 고소하게 늘어나는 치즈 누룽지밥을 좋아하는 자취생.