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김대석 조개살 된장볶음

15분쉬움반찬

카라멜라이징한 양파와 구수하게 볶은 된장에 탱글한 조개살을 나중에 볶아 질기지 않고 감칠맛 도는 마성의 쌈장 겸 밑반찬

조개살된장양파대파청양고추
밥도둑냉장고털이일주일반찬

뚝딱이형 소떡소떡

35분쉬움고기/메인

떡과 소세지를 라이스페이퍼에 감싸 튀겨낸 후 매콤달콤한 양념과 뿌링클 가루로 맛을 낸 소떡소떡

떡소세지라이스 페이퍼케찹마늘
집밥밥도둑매운맛

김대석 근대된장국

20분쉬움국/찌개/탕

전자레인지에 가열해 바삭하게 빻은 건새우 가루를 더해 깊은 구수함과 시원한 맛을 살린 근대된장국

근대대파청양고추두부건새우
속풀이구수한맛시원한맛

김대석 배추감자국

50분쉬움국/찌개/탕

데친 배추에 된장과 국간장으로 속까지 밑간을 한 뒤, 감자와 함께 구수하게 끓여낸 깊은 맛의 국물 요리

배추된장국간장감자국물용 멸치
구수한맛아침식사집밥

김대석 표고 꽈리고추볶음

15분쉬움반찬

소고기보다 쫄깃한 식감의 표고버섯에 향긋한 꽈리고추와 달콤한 맛살을 더해 볶아낸 여름 밑반찬

표고버섯꽈리고추양파게맛살다진 마늘
초간단밥도둑아이반찬

뚝딱이형 소고기 볶음 고추장

45분쉬움반찬

대파, 소고기, 양파를 넣어 고추장 양념에 졸여 밥반찬으로 곁들이기 좋은 소고기 볶음 고추장

대파다진 소고기생강양파배
매운맛밑반찬밥도둑

김대석 애호박 토마토 소스 구이

35분쉬움반찬

소금에 절여 기름 없이 구워낸 꼬들꼬들한 애호박에 마늘과 양파를 볶아 만든 상큼한 토마토 소스의 풍미를 더한 이색 퓨전 반찬

애호박양파마늘토마토 스파게티 소스
이색요리아이간식초간단

김대석 나박깍두기

50분쉬움반찬

소금과 뉴슈가로 아삭하게 절인 무에 식은 밥을 갈아 넣은 양념으로 청량함과 감칠맛을 살린 나박깍두기

무양파청양고추홍고추생강
국물요리초간단냉장고털이

김대석 아삭이고추튀김

15분쉬움안주

고기 없이 아삭이고추 고유의 맛과 특제 반죽 노하우로 바삭하게 튀겨내는 초간단 고추튀김

아삭이고추튀김가루밀가루계란국간장
겉바속촉초간단맥주안주

뚝딱이형 양송이 스프

40분쉬움국/찌개/탕

버터와 밀가루로 만든 루에 양송이버섯, 생크림, 우유, 치킨스톡을 넣고 끓여 파마산치즈로 풍미를 더한 부드러운 양송이 스프

버터밀가루양파양송이버섯생크림
국물요리집밥감칠맛

김대석 건새우 마늘종볶음

20분쉬움반찬

건새우를 기름 없이 먼저 볶고 소주로 마늘종의 아린맛을 잡아 윤기나고 고소하게 볶아내는 밑반찬

마늘종건새우소주진간장매실청
밑반찬밥도둑도시락반찬

김대석 양념 가자미구이

55분쉬움고기/메인

밀가루 물로 비린내를 잡고 노릇하게 구워 감칠맛 나는 깔끔한 특제 간장 양념장을 끼얹은 가자미구이

가자미밀가루홍고추청양고추생강
밥도둑겉바속촉손님상차림